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2013-09-05
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"V CITY" 係屯門最新既大型商場, 唔知你地有無黎過呢到行呢?! ^^我媽咪就未黎行~~ 好吧, 等我陪住佢行下食下啦~~ (其實今次都係我第2次黎行.. )呢個新地方, 食物算多選擇.. 你要食 日式, 西式, 越式, 中菜, 上海菜等等都有~~ 新地方, 人流當然唔少啦, 基本上間間都要等位 我先試"峰壽司" , 我鍾意食日本野麻~~~坐左迴轉位, 呢到落單係用IPAD自己篤篤既~~ (幾好, 環保好多呀~~) 用IPAD睇資料更加清楚, 就連卷物包含既所有材料都SHOW晒出黎 , 你唔鍾意有蔥同沙津醬, 就起IPAD 到CLICK 一 CLICK就OK LU..已經選左既食物, 會起"清單"上見到 ~~~ "青魚三點盛" ($22) 池魚, 秋刀魚, 鯖魚各一件- 幾好, 起碼唔係食左落肚都唔知咩黎, 分得到係咩魚~~ 呢個起MENU入面無架, 呢碟 $10, 應該係切完魚生之後唔完整既部分做左軍艦~~ 試左1碟, 感覺良好呀, 收得咁平, 都有1粒粒唔算細粒既魚生~ 呢件主要係油甘魚黎~"8爪魚芥辣" 軍艦 ($14) , 好食呀~ 8爪魚又大粒又彈牙又足料
我媽咪就未黎行~~ 好吧, 等我陪住佢行下食下啦~~ (其實今次都係我第2次黎行.. )
呢個新地方, 食物算多選擇.. 你要食 日式, 西式, 越式, 中菜, 上海菜等等都有~~
新地方, 人流當然唔少啦, 基本上間間都要等位
我先試"峰壽司" , 我鍾意食日本野麻~~~
坐左迴轉位, 呢到落單係用IPAD自己篤篤既~~ (幾好, 環保好多呀~~)
用IPAD睇資料更加清楚, 就連卷物包含既所有材料都SHOW晒出黎 , 你唔鍾意有蔥同沙津醬, 就起IPAD 到CLICK 一 CLICK就OK LU..
已經選左既食物, 會起"清單"上見到 ~~~
"青魚三點盛" ($22) 池魚, 秋刀魚, 鯖魚各一件- 幾好, 起碼唔係食左落肚都唔知咩黎, 分得到係咩魚~~
呢個起MENU入面無架, 呢碟 $10, 應該係切完魚生之後唔完整既部分做左軍艦~~ 試左1碟, 感覺良好呀, 收得咁平, 都有1粒粒唔算細粒既魚生~ 呢件主要係油甘魚黎~
"8爪魚芥辣" 軍艦 ($14) , 好食呀~ 8爪魚又大粒又彈牙又足料~ 我係芥辣迷~~!!!
"三文魚卷" ($22) 3件 , 味道配搭MATCH, 味道有"和風感覺" , 可能有木魚絲同沙津醬既關係.. 呢個我即刻ENCORE左1碟~
"三文魚壽司" ($14) 2件 , 三文魚質素係中下 , 點解咁改呢? 因為肉質偏林, 無麥本身魚既油香味, 三文魚既鮮味欠缺了~ (應該唔係挪威魚) , 刺身雖然厚, 但都不夠好...
"太子貝壽司" ($12) 2件, 如果你唔食生野既話, 呢款會係不錯的選擇~
"塩帶子壽司" ($32) 2件 , 呢個推介呀~ 肉質又大又厚, 很鮮味~ 就咁有少少鹽配搭已經好食~
送壽司去位既方式, 很特別! (的確慳了不少人手, 又令到D壽司更快可以到客人手上~~ 食物更可以保持更好狀態, 例如: 保留到"軍艦"既紫菜食起黎仲係脆!)
我睇過MENU, 如果唔食壽司, 大家都仲有好多熟食可作選擇~
題外話/補充資料：
食物整體質素只屬一般~
迴轉位上菜方式特別, 可以試試, 睇睇這個新設計吧! ^V^
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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