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2021-04-14
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海壩街雖然感覺老舊，但卻有很多食肆，其中一家很好口碑的韓國餐廳-韓正屋，以抵食大份，味道不錯聞名，是附近街坊的飯堂。見到餐牌有豬手，最愛啖啖肉和骨膠原的我怎會錯過！點了細份的韓式無骨豬手$78,還有泡菜、麵豉醬、生蒜片、生菜等給你做生菜包呢！這個無骨豬手，炆得很入味，醬汁香濃，淨吃豬手會覺得肉質乾身和濃味，所以一定要用生菜包著蒜片、泡菜一起吃，蒜和泡菜的揮發性味道，微辣但清新，正好中和豬手的濃味，這道菜的精粹就是以清配濃！細份的份量其實也不少，$78值得一試。吃得開胃了，就來主菜吧！這裏有鐵板飯，選了新口味豬頸肉$49。估不到豬頸肉份量超多，食肉獸太喜歡了，而且味道很好，有肉汁又不會燒得乾身，味道鹹淡得宜；白飯配上紫菜，還有翠玉瓜、芽菜等給你拌飯吃，比起石頭鍋飯，多了鐵板的熱力，吃得更香！另一款主菜韓式蕎麥水冷麵$45，真的太懷念韓國菜了，有水冷麵就要吃！喜歡水冷麵酸酸的湯，天氣開始轉熱，吃冷面就最舒適了。蕎麥麵十分有彈性，浸在酸湯裏吃得很開胃。還有切片蘋果、青瓜絲、半隻雞蛋，吃得更清新；別忘了還有牛肉，煎香了，醬汁味道入味，是冷與熱的融合呢！意猶未盡，再來小食韓式炸雞$48,別以為份
見到餐牌有豬手，最愛啖啖肉和骨膠原的我怎會錯過！
點了細份的韓式無骨豬手$78,還有泡菜、麵豉醬、生蒜片、生菜等給你做生菜包呢！
這個無骨豬手，炆得很入味，醬汁香濃，淨吃豬手會覺得肉質乾身和濃味，所以一定要用生菜包著蒜片、泡菜一起吃，蒜和泡菜的揮發性味道，微辣但清新，正好中和豬手的濃味，這道菜的精粹就是以清配濃！細份的份量其實也不少，$78值得一試。
吃得開胃了，就來主菜吧！這裏有鐵板飯，選了新口味豬頸肉$49。估不到豬頸肉份量超多，食肉獸太喜歡了，而且味道很好，有肉汁又不會燒得乾身，味道鹹淡得宜；白飯配上紫菜，還有翠玉瓜、芽菜等給你拌飯吃，比起石頭鍋飯，多了鐵板的熱力，吃得更香！
另一款主菜韓式蕎麥水冷麵$45，真的太懷念韓國菜了，有水冷麵就要吃！喜歡水冷麵酸酸的湯，天氣開始轉熱，吃冷面就最舒適了。蕎麥麵十分有彈性，浸在酸湯裏吃得很開胃。還有切片蘋果、青瓜絲、半隻雞蛋，吃得更清新；別忘了還有牛肉，煎香了，醬汁味道入味，是冷與熱的融合呢！
意猶未盡，再來小食韓式炸雞$48,別以為份量很少，其實每件雞都很大塊，而且無骨，啖啖肉，外層炸得非常香脆，炸粉不算厚，雞肉有彈性不乾，點酸甜醬料更加惹味！
整體食物味道非常滿意，份量多，食肉獸也夠飽了。埋單二人共$220,非常抵食的韓國菜！
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