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2021-10-18
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事緣Staycation package包咗餐飲劵，我就選擇了Alibi來慶祝生日🎂，總覺得西餐氣氛好似好啲。 預先跟餐廳🍴溝通，好讓他們安排生日🎂牌，這一環節是不能缺少的儀式感之一🎉餐廳🍴分三道菜及四道菜，由於頭盤款式麻麻，我哋就揀咗三道菜，另外，再加咗一個煙肉焗薯🥔三道菜～🍹包括一杯得獎調酒師精選雞尾酒🍹，橙味🍊為主，驟眼看以為是一杯橙汁🍊前菜：1️⃣🦪🦪即開時令生蠔（兩隻）（另加$40）2️⃣日式🇯🇵照燒醬鵪鶉胸（鵪鶉湯，油浸鵪鶉肉春卷，流心蛋🥚）主菜：1️⃣慢燒羊腰肉🐏（蒜香新薯🥔，阿根延芹香醬，芝麻菜，番茄🍅煙肉醬）：羊腰比較特別，平時大多都是羊架，羊腰肉質嫩滑，特別好食口2️⃣和牛上後腰脊肉 （另加$80）～ 香蒜百里香薯蓉，蒜泥醬，油浸洋蔥仔，黑木耳：和牛🐮肉質嫩滑，好淋，配菜都比較有特色，整體來說，非常好味👍🏻甜品：1️⃣預先選定🥭芒果四季橘牛奶朱古力🌰慕絲蛋糕🍰作為生日🎂蛋糕，連生日牌跟蠟燭🕯️2️⃣焗蜜桃奶酥（焦糖蜜桃🍑，杏仁奶酥，蜜桃🍑雪糕🍧）：甜品擺盤幾靚，桃🍑好甜，整份甜品配合得好好👍🏻環境舒適🛋🖼，氣氛不錯👍🏻
餐廳🍴分三道菜及四道菜，由於頭盤款式麻麻，我哋就揀咗三道菜，另外，再加咗一個煙肉焗薯🥔
三道菜～🍹包括一杯得獎調酒師精選雞尾酒🍹，橙味🍊為主，驟眼看以為是一杯橙汁🍊
前菜：
1️⃣🦪🦪即開時令生蠔（兩隻）（另加$40）
2️⃣日式🇯🇵照燒醬鵪鶉胸（鵪鶉湯，油浸鵪鶉肉春卷，流心蛋🥚）
主菜：
1️⃣慢燒羊腰肉🐏（蒜香新薯🥔，阿根延芹香醬，芝麻菜，番茄🍅煙肉醬）：羊腰比較特別，平時大多都是羊架，羊腰肉質嫩滑，特別好食口
2️⃣和牛上後腰脊肉 （另加$80）～ 香蒜百里香薯蓉，蒜泥醬，油浸洋蔥仔，黑木耳：和牛🐮肉質嫩滑，好淋，配菜都比較有特色，整體來說，非常好味👍🏻
甜品：
1️⃣預先選定🥭芒果四季橘牛奶朱古力🌰慕絲蛋糕🍰作為生日🎂蛋糕，連生日牌跟蠟燭🕯️
2️⃣焗蜜桃奶酥（焦糖蜜桃🍑，杏仁奶酥，蜜桃🍑雪糕🍧）：甜品擺盤幾靚，桃🍑好甜，整份甜品配合得好好👍🏻
環境舒適🛋🖼，氣氛不錯👍🏻
和牛
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羊腰肉
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