

茶錢每位只收$7,我們要的香片很清香又帶些甘味,在晚飯時段的茶錢才$7,真的很便宜。

這碟非常好味的小食是暖的,連小食也這樣有心思,足見這食肆一點也不馬虎。我平時不大喜歡吃花生,但這碟花生很腍很入味,栗子粒很甜很腍很好味,值得讚賞。

天麻藥膳豬肚湯
非常足料又好重胡椒味的燉湯。燉湯是用天麻、玉竹、胡椒粒、豬肚、排骨、赤肉、老雞和雞腳熬製而成,味道濃郁火喉十足,非常好味,連豬肚和赤肉吃起來都很嫩滑 。

脆醬美人魚
這南洋小吃很特別,魚仔炸得很香脆和惹味,味道甜中帶一點點辣,好吃得簡直停不下來。


青芥末蝦球
蝦球外皮有薄薄的脆槳,蝦很大隻又很彈牙,蛋黃醬加上青芥末,很特別又令人吃得刺激;還有些蘭香子、脆卜卜的蟹籽和很香甜的芒果粒,美味得來賣相又很吸引。


砂煲花菇西蘭花扣海參
海參和花菇各有五、六件,爽口的花菇很大隻很厚身又有菇味,海參也很大片,煮得腍滑彈牙,而且還吸收了花菇的香味。連西蘭花也煮得翠綠爽脆,這款菜色健康得來又美味。


古早魚香老鼠粉煲
老鼠粉是馬來西亞名菜,用砂窩上可以保存溫度。老鼠粉很順滑很特別,還有很大隻的蝦仁、肉碎、冬菇、咸肉、椰菜花和生雞蛋,咸魚蓉和酸柑汁另上,食客可按自己的口味而加上。雖然我們叫了一窩小的,但份量很多,真的足夠四人吃。

酸柑香茅凍
賣相很漂亮的甜品。香茅凍不會有過濃的香茅味,濃淡度和甜度剛剛好;還有蘭香子、薄荷葉和柑桔仔,吃起來有很清新和涼快的感覺。







