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2017-06-26
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朋友從加拿大回港，嚷著要吃中菜和東南亞菜，所以便選擇了樂天經典。這裏的裝潢舒適簡潔，桌子之間也有足夠的空間，環境很適合朋友們談天。侍應招呼也很好，食物有創意又很美味，朋友吃後讚不絕口。茶錢每位只收$7，我們要的香片很清香又帶些甘味，在晚飯時段的茶錢才$7，真的很便宜。這碟非常好味的小食是暖的，連小食也這樣有心思，足見這食肆一點也不馬虎。我平時不大喜歡吃花生，但這碟花生很腍很入味，栗子粒很甜很腍很好味，值得讚賞。天麻藥膳豬肚湯 非常足料又好重胡椒味的燉湯。燉湯是用天麻、玉竹、胡椒粒、豬肚、排骨、赤肉、老雞和雞腳熬製而成，味道濃郁火喉十足，非常好味，連豬肚和赤肉吃起來都很嫩滑 。脆醬美人魚 這南洋小吃很特別，魚仔炸得很香脆和惹味，味道甜中帶一點點辣，好吃得簡直停不下來。青芥末蝦球 蝦球外皮有薄薄的脆槳，蝦很大隻又很彈牙，蛋黃醬加上青芥末，很特別又令人吃得刺激；還有些蘭香子、脆卜卜的蟹籽和很香甜的芒果粒，美味得來賣相又很吸引。砂煲花菇西蘭花扣海參 海參和花菇各有五、六件，爽口的花菇很大隻很厚身又有菇味，海參也很大片，煮得腍滑彈牙，而且還吸收了花菇的香味。連西蘭花也煮得翠綠爽脆，這款菜色健康得
茶錢每位只收$7，我們要的香片很清香又帶些甘味，在晚飯時段的茶錢才$7，真的很便宜。
$15
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這碟非常好味的小食是暖的，連小食也這樣有心思，足見這食肆一點也不馬虎。我平時不大喜歡吃花生，但這碟花生很腍很入味，栗子粒很甜很腍很好味，值得讚賞。
天麻藥膳豬肚湯
$42
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非常足料又好重胡椒味的燉湯。燉湯是用天麻、玉竹、胡椒粒、豬肚、排骨、赤肉、老雞和雞腳熬製而成，味道濃郁火喉十足，非常好味，連豬肚和赤肉吃起來都很嫩滑 。
脆醬美人魚
$52
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這南洋小吃很特別，魚仔炸得很香脆和惹味，味道甜中帶一點點辣，好吃得簡直停不下來。
青芥末蝦球
$135
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青芥末蝦球 蝦球外皮有薄薄的脆槳，蝦很大隻又很彈牙，蛋黃醬加上青芥末，很特別又令人吃得刺激；還有些蘭香子、脆卜卜的蟹籽和很香甜的芒果粒，美味得來賣相又很吸引。
砂煲花菇西蘭花扣海參
$198
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砂煲花菇西蘭花扣海參 海參和花菇各有五、六件，爽口的花菇很大隻很厚身又有菇味，海參也很大片，煮得腍滑彈牙，而且還吸收了花菇的香味。連西蘭花也煮得翠綠爽脆，這款菜色健康得來又美味。
古早魚香老鼠粉煲
$98
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古早魚香老鼠粉煲 老鼠粉是馬來西亞名菜，用砂窩上可以保存溫度。老鼠粉很順滑很特別，還有很大隻的蝦仁、肉碎、冬菇、咸肉、椰菜花和生雞蛋，咸魚蓉和酸柑汁另上，食客可按自己的口味而加上。雖然我們叫了一窩小的，但份量很多，真的足夠四人吃。
酸柑香茅凍
$28
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賣相很漂亮的甜品。香茅凍不會有過濃的香茅味，濃淡度和甜度剛剛好；還有蘭香子、薄荷葉和柑桔仔，吃起來有很清新和涼快的感覺。
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