一風堂 (馬鞍山廣場)

營業中

休息中

Item: 一風堂 (馬鞍山廣場)
Rating: 4
Author: 無咩好食

Ippudo HK (Ma On Shan Plaza)

34 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1927

馬鞍山

$101-200

日本菜拉麵咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	一風堂 (馬鞍山廣場)
條款及細則:
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。詳情可瀏覽：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

無咩好食

等級4

264

唔想返屋企食飯，而且又有少少心癢癢掛住日本，就搵咗朋友陪我去咗馬鞍山一風堂品嚐美食。餐廳門面設計以黑色為主，內裡木桌木椅，環境尚算寬敞、整潔，玻璃後還可以看到廚師在工作。 😋餐廳使用QR code落單，是日選擇：1️⃣蟹味噌拉麵 🍽豚骨湯底加入蟹味噌製作，麵條掛湯彈牙，吸收湯底的風味，主角是鮮甜牛油蟹鉗，還有蟹膏牛油、醬油粟米及炙燒卷腩叉燒，配料豐富多樣，而蟹膏牛油隨著時間溶化，令湯底更濃厚，整體給人一種滿足感。 2️⃣鰻魚飯🍽鰻魚肉質鮮嫩，惹味的鰻魚醬汁滲入米飯中，增加了米飯的口感和風味。3️⃣一風堂餃子🍽熱辣辣，細細粒，皮薄，餡料滿滿，忍唔住一口接一口。4️⃣炸雞翼🍽外層金黃，內裡肉質不會太乾，不錯！5️⃣青森蘋果汁🍽飯後飲，爽！

唔想返屋企食飯，而且又有少少心癢癢掛住日本，就搵咗朋友陪我去咗馬鞍山一風堂品嚐美食。
餐廳門面設計以黑色為主，內裡木桌木椅，環境尚算寬敞、整潔，玻璃後還可以看到廚師在工作。

😋餐廳使用QR code落單，是日選擇：
1️⃣蟹味噌拉麵
🍽豚骨湯底加入蟹味噌製作，麵條掛湯彈牙，吸收湯底的風味，主角是鮮甜牛油蟹鉗，還有蟹膏牛油、醬油粟米及炙燒卷腩叉燒，配料豐富多樣，而蟹膏牛油隨著時間溶化，令湯底更濃厚，整體給人一種滿足感。
2️⃣鰻魚飯
🍽鰻魚肉質鮮嫩，惹味的鰻魚醬汁滲入米飯中，增加了米飯的口感和風味。
3️⃣一風堂餃子
🍽熱辣辣，細細粒，皮薄，餡料滿滿，忍唔住一口接一口。
4️⃣炸雞翼
🍽外層金黃，內裡肉質不會太乾，不錯！
5️⃣青森蘋果汁
🍽飯後飲，爽！