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2022-01-25
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昨天約朋友入 TKO,我和朋友都想試這間網紅店。環境裝修很型格,簡約細緻,服務態度用心有禮。主食點了 Pull Pork Burrito 和 Salmon Sourdough. 兩樣在港都難找和需用心做。飲品點 dirty 和cold press apple juice.Pull pork 自製醬汁,不乾。如有煙燻及多些蔬菜會更好。薯條自家製但炸過燶。 Salmon用 whiskey 醃過但不明顯,sourdough 口感不錯但不夠香。以上這個價錢會有更高要求。Dirty 十分失望。咖啡和奶混在一起,沒有冰火分離的效果,反而把咖啡香濃被奶沖淡了。可惜
Pull pork 自製醬汁,不乾。如有煙燻及多些蔬菜會更好。薯條自家製但炸過燶。 Salmon用 whiskey 醃過但不明顯,sourdough 口感不錯但不夠香。以上這個價錢會有更高要求。
Dirty 十分失望。咖啡和奶混在一起,沒有冰火分離的效果,反而把咖啡香濃被奶沖淡了。可惜
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