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2023-08-28
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我個fd話好耐冇食過日本野，今日去食下啦，係元朗搵左呢間酩鬼居酒屋，壽司刺身串燒，好多種類喎！好，坐低睇下有咩好食先。68蚊半打生蠔，超抵，係日本珍珠蠔，雖然細細隻，但食落好爽甜。梅子鯖魚，微酸又帶甜，係開胃前菜。鱈魚片，好香又脆口，點沙律醬好好味。叫左啲壽司，啲魚好肥美飽滿，三文魚，深海池魚脹卜卜。炙燒左口魚裙邊，食落肉質好爽彈，炙過，啲油脂迫左岀黎係魚既表面，仲好滑口添！蟹膏蟹肉壽司，豐富既壽司口感。芥末八爪魚，又辛又刺激。辛辣蒜茸茄子，呢個有驚喜，平時岀面食龍茄子都過咸，好重口味，今次呢係蒜蓉份量控制得好好，既食到蒜蓉香，仲食到茄子味，唔會重口味。牛肉烏冬，片片牛肉，加上配菜，仲有滑滑烏冬。黑糖年糕，外皮乾身，裡個芝士好貼外皮，咬落去芝士識流架，點黑糖好特別，原來好好味架！
好，坐低睇下有咩好食先。
68蚊半打生蠔，超抵，係日本珍珠蠔，雖然細細隻，但食落好爽甜。
梅子鯖魚，微酸又帶甜，係開胃前菜。
鱈魚片，好香又脆口，點沙律醬好好味。
叫左啲壽司，啲魚好肥美飽滿，三文魚，深海池魚脹卜卜。
炙燒左口魚裙邊，食落肉質好爽彈，炙過，啲油脂迫左岀黎係魚既表面，仲好滑口添！
蟹膏蟹肉壽司，豐富既壽司口感。芥末八爪魚，又辛又刺激。
辛辣蒜茸茄子，呢個有驚喜，平時岀面食龍茄子都過咸，好重口味，今次呢係蒜蓉份量控制得好好，既食到蒜蓉香，仲食到茄子味，唔會重口味。
牛肉烏冬，片片牛肉，加上配菜，仲有滑滑烏冬。
黑糖年糕，外皮乾身，裡個芝士好貼外皮，咬落去芝士識流架，點黑糖好特別，原來好好味架！
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