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2019-02-22
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小食就從基本步開始，多少功夫這一下就出來。先來魚肉燒賣＋腸粉。…Ok。它沒脹卜卜的那種燒賣像海錦般太重空氣感。反而軟糯的口感配上辣油豉油，配搭很好，惹味！發泡碗內的腸粉，正常包羅萬有的店估計不是槳口便是粉口…居然是燒賣的下集！一吃就聯想起深水埗Ｘ泰，＂小廚＂的腸粉及醬料都吃得出花了功夫，輸了不夠豐盈、赢在比較滑溜。都是一個亮點！見小學生跟波友來買撈麵補充體力、爺孫一起篤咖哩魚蛋，堂吃外賣統統都塑膠！幾蚊生意就買了100百年的生態去分解…絕望時就出了曙光＂小厨表示即將推出纸制餐具！＂ 减廢節能，由源頭做起＇，老闆說這就是良心，纸餐具成本是高，做環保怎都叫有個起點，用自己感染開去。註：知道原來也有私房湯水紿熟客，餐牌上無的！交易方式自己問喇～
先來魚肉燒賣＋腸粉。…Ok。它沒脹卜卜的那種燒賣像海錦般太重空氣感。反而軟糯的口感配上辣油豉油，配搭很好，惹味！
發泡碗內的腸粉，正常包羅萬有的店估計不是槳口便是粉口…居然是燒賣的下集！一吃就聯想起深水埗Ｘ泰，＂小廚＂的腸粉及醬料都吃得出花了功夫，輸了不夠豐盈、赢在比較滑溜。都是一個亮點！
見小學生跟波友來買撈麵補充體力、爺孫一起篤咖哩魚蛋，堂吃外賣統統都塑膠！幾蚊生意就買了100百年的生態去分解…絕望時就出了曙光＂小厨表示即將推出纸制餐具！＂ 减廢節能，由源頭做起＇，老闆說這就是良心，纸餐具成本是高，做環保怎都叫有個起點，用自己感染開去。
註：知道原來也有私房湯水紿熟客，餐牌上無的！交易方式自己問喇～
腸粉 （地道港式小食）
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