翡翠拉麵小籠包

營業中

休息中

Honey話好想食小籠包，跟得男友XO仔當然係奉陪到底，收工立刻前往金鐘會合 ，一齊行去附近間「翡翠拉麵小籠包」。位於金鐘廊o既「翡翠拉麵小籠包」好方便，如果搭地鐡連街都唔洗出。店舖o既裝修用料、間隔同餐廳其他分店差不多，簡約、光猛、衛生，近窗及牆o既座位大多為梳化式卡位，舒適闊落，大堂中央o既六人散座就逼啲。兩口子其實係「翡翠」o既常客，只係未黎過金鐘分店而已。由於對餐牌內容都相當熟識，和藹o既服務生效率又高，所以不需多費時間已點好食物，小籠包亦於五分鐘內送到 。 上海小籠包（$36）：雖然連鎖店各分店提供o既菜餚都大同小異，但始終每個廚房o既師傅手勢有一定o既分別，同一款食品往往都有不同o既效果。金鐘「翡翠」o既小籠包外表看似冰冷無煙、皮層厚硬，但咬落卻又新鮮熱辣，外皮軟薄，餡料香嫩，湯汁量足 ，餐店主打點心果然冇失拖。 三鮮鯊魚骨湯泡飯（$76）：每次光顧「翡翠」，例必食嫩雞燴麵，不過honey話想轉吓口味試個泡飯，XO仔又點會異議呢 ？！所謂三鮮，原來係魚肉、蝦仁及海蔘；蝦仁同海蔘好爽脆，份量都好足。用鯊魚骨煮製o既泡飯味道清甜但較淡，小肥結果要加入其他餸菜o既蒜