影片
更多
2024-01-24
473 瀏覽
朋友發現旺角有間居酒屋有清酒放題🤩所以話帶埋我去試下🍶最估唔到系有現場唎酒師會介紹每款清酒，我中意果味濃又易入口的酒，所以就介紹幾款《獺祭》清酒俾我😌🌟上到去發現佢地仲推出左一張$300半年任飲清酒卡🙈快啲介紹俾身邊既酒鬼朋友知🌟1️⃣酒盜芝士＆漬物以家先知酒盜芝士上面系醃咗嘅鰻魚腸，有點咸但配上芝口又幾好味。咸香的味道好適合配酒👍🏻所以真系酒精小偷🤣2️⃣富士山火焰脆脆薯仔沙律原來熱浪同薯仔沙律又幾夾，仲有蛋白碎增加口感🤪🍶 《獺祭 Sparkling 45 純米大吟釀》以款清酒果味濃同米味濃，所以配前菜食好適合。加上我中意飲有泡酒，第一次見有有氣清酒，出奇地覺得幾夾🥰3️⃣刺身每款都好新鮮，蜜柑鯛有回甘、帆立貝好鮮甜而油甘魚好肥美🤤4️⃣A4和牛海膽反卷及牛油果彩虹魚生反卷🍶 《獺祭 二割三分 純米大吟釀》味道清新、優雅，而且冇咁多雜味。所以配魚生帶子類系好夾。重點系不會影響任何食物本身的味道👅5️⃣串燒明太子厚揚燒、粟米牛油燒、鹽燒和牛舌、汁燒牛筋及鹽燒雞翼最欣賞系牛舌燒到好juicy、雞翼冇燒到乾柴同粟米好甜🌽🍶 《獺祭 四割五分 純米大吟釀》味道同第一款一樣，但就少左Sparkling，配串燒食
🌟上到去發現佢地仲推出左一張$300半年任飲清酒卡🙈快啲介紹俾身邊既酒鬼朋友知🌟
1️⃣酒盜芝士＆漬物
以家先知酒盜芝士上面系醃咗嘅鰻魚腸，有點咸但配上芝口又幾好味。咸香的味道好適合配酒👍🏻所以真系酒精小偷🤣
2️⃣富士山火焰脆脆薯仔沙律
原來熱浪同薯仔沙律又幾夾，仲有蛋白碎增加口感🤪
🍶 《獺祭 Sparkling 45 純米大吟釀》
以款清酒果味濃同米味濃，所以配前菜食好適合。加上我中意飲有泡酒，第一次見有有氣清酒，出奇地覺得幾夾🥰
3️⃣刺身
每款都好新鮮，蜜柑鯛有回甘、帆立貝好鮮甜而油甘魚好肥美🤤
4️⃣A4和牛海膽反卷及牛油果彩虹魚生反卷
🍶 《獺祭 二割三分 純米大吟釀》
味道清新、優雅，而且冇咁多雜味。所以配魚生帶子類系好夾。重點系不會影響任何食物本身的味道👅
5️⃣串燒
明太子厚揚燒、粟米牛油燒、鹽燒和牛舌、汁燒牛筋及鹽燒雞翼
最欣賞系牛舌燒到好juicy、雞翼冇燒到乾柴同粟米好甜🌽
🍶 《獺祭 四割五分 純米大吟釀》
味道同第一款一樣，但就少左Sparkling，配串燒食都好夾👍🏻
6️⃣水信玄餅
識動L的水信玄餅系冇味的，配上黑糖汁就好配。
張貼
