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2019-02-17
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今日有人請我去食海鮮大餐勁開心食海鮮不外乎都係三聖同埋鯉魚門同埋西貢老實講我就覺得三聖啲海鮮就比較新鮮同平不過煮得好食嘅呢都係鯉魚門今日呢係對面嘅街市買咗象拔蚌啦魚喇龍蝦啦同埋海蝦最好食嘅呢就係嗰象拔蚌 平時去外邊海鮮酒樓好驚佢哋會偷工減料明明你買兩斤象拔蚌 佢哋呢就會偷走你半斤咁但係你睇相就知呢今次啲象拔蚌呢就冇偷喇另外呢我比較意外佢哋嘅切功唔差每1片都切得好薄咬落去又清甜又爽口 成餐最回味嘅就係象拔蚌不過我覺得佢哋嘅Wasabi可以整得辣少少比較淡另外龍蝦都好清甜不過靚嘅加工嘅材料太少喇 伊面少得滯 八個人都唔夠分扇貝都大大隻好好食 不過有啲失望嘅係呢叫咗兩條魚都整得唔係幾好鑊氣係夠嘅不過呢個火候好似太過 令到啲魚全部硬左少少食海鮮啦最緊要都係原材料好所以建議呢大家去返相熟嘅海鮮舖買跟住先再去揀餐廳加工個人就覺得如果魚嘅話呢都係海天整得好食不過名門就整體唔錯
食海鮮不外乎都係三聖同埋鯉魚門同埋西貢
老實講我就覺得三聖啲海鮮就比較新鮮同平
不過煮得好食嘅呢都係鯉魚門
今日呢係對面嘅街市買咗象拔蚌啦魚喇龍蝦啦同埋海蝦
最好食嘅呢就係嗰象拔蚌 平時去外邊海鮮酒樓好驚佢哋會偷工減料
明明你買兩斤象拔蚌 佢哋呢就會偷走你半斤咁
但係你睇相就知呢今次啲象拔蚌呢就冇偷喇
另外呢我比較意外佢哋嘅切功唔差每1片都切得好薄
咬落去又清甜又爽口 成餐最回味嘅就係象拔蚌
不過我覺得佢哋嘅Wasabi可以整得辣少少比較淡
另外龍蝦都好清甜不過靚嘅加工嘅材料太少喇 伊面少得滯 八個人都唔夠分
扇貝都大大隻好好食
不過有啲失望嘅係呢叫咗兩條魚都整得唔係幾好
鑊氣係夠嘅不過呢個火候好似太過 令到啲魚全部硬左少少
食海鮮啦最緊要都係原材料好所以建議呢大家去返相熟嘅海鮮舖買跟住先再去揀餐廳加工
個人就覺得如果魚嘅話呢都係海天整得好食
不過名門就整體唔錯
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