一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)

營業中

休息中

今次我去了位於荃灣大鴻輝的打邊爐，因為是平日時間，所以很快就可以進入。全個19樓樓層都屬於一鍋堂，地方超大環境開揚。在進入前，我先選擇了湯底和套餐。作為一個喜歡牛肉的人，我毫不猶豫地選擇了套餐C。湯底有十多種選擇，而我這次選擇了沙參玉竹鯊魚骨湯。一聽到這個名字，我就覺得它一定非常滋潤。湯底的材料非常豐富，開始用餐之前，我先喝了一碗湯，味道帶有淡淡的海鮮風味和一些藥材的香氣。自助吧提供了各種各樣的食物，包括熱食前菜、涼菜沙拉、肉丸和粉麵。蔬菜櫃裡也有很多選擇，令我驚訝的是還有羽衣甘藍可供選擇。這次我選擇喝養身洛神花茶，它酸酸甜甜的味道很開胃。接下來是小菜：椒鹽三文魚鰭，炸粉的厚度剛剛好，不油膩，非常好吃。🤤這次我特別選擇了日本黑毛和牛，肉質中的油脂均勻分布，使得牛肉更加多汁鮮美。👍🏻最後是甜品，我試了紅豆麻糬雪糕，紅豆的味道濃郁，並不會水水的，但是我無法品嘗出麻糬的味道在哪裡。😂總的來說，我對荃灣大鴻輝打邊爐的用餐體驗非常滿意。他們的湯底選擇豐富，食材新鮮，而自助吧提供的食物種類繁多，讓人眼花繚亂。