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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-02-11 1211 瀏覽
金鐘 📌翡翠拉麵小籠包年廿九收工突然間好掛住翡翠嘅擔擔麵,就同豬隊友去咗金鐘嘅翡翠拉麵小籠包。我想話金鐘呢間分店,一向有水準,質素係最穩定。▫️ 脆皮春卷(3條) $42個皮勁香脆,上枱熱辣辣,入邊包住蘿蔔絲、椰菜絲等,口感滿滿 😍▪️花雕醉雞 $85(+10 轉脾)呢個醉雞,每次都係我必點,今次我就無轉脾。我最鍾意呢度花雕酒香,真係好好味 😋 陣陣酒香滲入🐔肉內,雞皮薄而爽口,肉質鮮嫩,一如以往嘅好水準 😋▫️上海小籠包 (4件)$58呢個真係要趁熱食 🤤 包內湯汁肉汁,令人回味無窮,呢度嘅上海小籠包,一直維持好嘅水準 ~正呀 ☺️▪️ 鮮肉鍋貼 (4 件)$55豬隊友最鍾意食呢度嘅鍋貼 🥟 佢話外層嘅皮煎得又香脆,肉餡比小籠包更 juicy 。▫️招牌擔擔拉麵 $72呢間分店嘅擔擔麵,麵賓爽滑,湯頭香濃,係我食過最好味嘅。我最鍾意佢個湯底,充滿濃鬱芝麻花生醬香味兼帶著輕微辣味,湯內仲有花生碎、腰果碎 ~ 好有誠意 😍 豬隊友話如果有得加$要塊炸豬扒,就十分完滿 💯哈哈 😆 貴店真係可以諗諗佢 🙏🏻▪️桂花酒釀小丸子 $36真心講呢度真係平 • 靚 • 正 🧡先講細細粒嘅小丸子,煙煙靭靭,淡淡桂花
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金鐘 📌翡翠拉麵小籠包

年廿九收工突然間好掛住翡翠嘅擔擔麵,就同豬隊友去咗金鐘嘅翡翠拉麵小籠包。我想話金鐘呢間分店,一向有水準,質素係最穩定。

▫️ 脆皮春卷(3條) $42
個皮勁香脆,上枱熱辣辣,入邊包住蘿蔔絲、椰菜絲等,口感滿滿 😍
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▪️花雕醉雞 $85(+10 轉脾)
呢個醉雞,每次都係我必點,今次我就無轉脾。我最鍾意呢度花雕酒香,真係好好味 😋 陣陣酒香滲入🐔肉內,雞皮薄而爽口,肉質鮮嫩,一如以往嘅好水準 😋
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▫️上海小籠包 (4件)$58
呢個真係要趁熱食 🤤 包內湯汁肉汁,令人回味無窮,呢度嘅上海小籠包,一直維持好嘅水準 ~正呀 ☺️
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▪️ 鮮肉鍋貼 (4 件)$55
豬隊友最鍾意食呢度嘅鍋貼 🥟 佢話外層嘅皮煎得又香脆,肉餡比小籠包更 juicy 。
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▫️招牌擔擔拉麵 $72
呢間分店嘅擔擔麵,麵賓爽滑,湯頭香濃,係我食過最好味嘅。我最鍾意佢個湯底,充滿濃鬱芝麻花生醬香味兼帶著輕微辣味,湯內仲有花生碎、腰果碎 ~ 好有誠意 😍 豬隊友話如果有得加$要塊炸豬扒,就十分完滿 💯哈哈 😆 貴店真係可以諗諗佢 🙏🏻
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▪️桂花酒釀小丸子 $36
真心講呢度真係平 • 靚 • 正 🧡先講細細粒嘅小丸子,煙煙靭靭,淡淡桂花香揉合酒釀香氣,扣人心弦 💞
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🔅總括而言,我覺得翡翠拉麵小籠包係一間高質嘅餐廳,而灣仔分店水準一直都好好,我會繼續回訪 🥢
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-08
等候時間
5 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐