芽莊越式料理

營業中

休息中

手切上等牛柳河粉湯底鮮甜有肉香，牛柳切得是一口size，鮮嫩剛好熟。加入芽菜和洋蔥等，越味很濃，尚算正宗。最欣賞的是河粉很滑身，不會過稔，還是有點彈性。炸春卷又香又脆 ，沒有一點的油膩感，炸得十分通透，沾上店舖的酸辣醬，簡直是絕配！見到隔離枱點的會安軟殻蟹卷十分大份，軟殻蟹大大舊又有蟹膏，忍唔住叫埋一份。味道和炸春卷截然不同，軟殼蟹炸得酥脆配埋醬汁和新鮮的生菜和蘿蔔絲，味道很清新，很平衡，口感豐富！