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2020-12-18
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一諗起食餃子，即時諗起餃掂，今日帶埋3位友人來食，大家都咁鍾意食餃子，可以叫多幾款一齊share, 好開心呀。 店子座位不算多, 但乾淨企理, 服務員也熱心。今日order左3款小食，5款餃子，一個菜，一個飲品，真係好豐富。用以蘸餃子的醬料亦有4款，有醬油，醋，菜脯辣椒醬和四川辣椒醬，任君選擇。龍鳳蛋$32~煙燻蛋煙燻味濃郁, 半凝固的溏心蛋黃非常香醇, 配上白松露醬更滋味。回味手拍青瓜$25~青瓜口感爽脆，酸辣味剛好，好開胃。元貝豬肉餃(中碗)$53~餃子皮煎得好脆，咬落去食到粒粒鮮甜的元貝，好清。至尊松茸豬肉餃(中)$73~8隻松茸豬肉餃另附上九鼎湯, 由粉葛, 鯪魚、 紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、陳皮、蜜棗和排骨淆製而成 , 完全冇加味精, 雖然不是很濃味, 但卻感覺健康。餃子皮薄, 豬肉鮮甜 , 另附上兩種松茸醬, 一個辣一個唔辣, 松茸味非常香濃。龍鳳松茸雙灼餃$86~ 裏面分別是充滿黑松露和白松露的豬肉餃, 無論黑松露和白松露味道也非常濃郁，好正!芫荽豬肉餃(中碗)$46~好喜歡芫荽那種獨特而清香的味道，有時一個人都會食一碗作為午餐，芫荽加入鮮甜的豬肉，再加上薄薄的餃皮實在是非常
食，大家都咁鍾意食餃子，可以叫多幾款一齊share, 好開心呀。
店子座位不算多, 但乾淨企理, 服務員也熱心。今日order左3款小食，5款餃子，一個菜，一個飲品，真係好豐富。
用以蘸餃子的醬料亦有4款，有醬油，醋，菜脯辣椒醬和四川辣椒醬，任君選擇。
龍鳳蛋$32~煙燻蛋煙燻味濃郁, 半凝固的溏心蛋黃非常香醇, 配上白松露醬更滋味。
回味手拍青瓜$25~青瓜口感爽脆，酸辣味剛好，好開胃。
元貝豬肉餃(中碗)$53~餃子皮煎得好脆，咬落去食到粒粒鮮甜的元貝，好清。
至尊松茸豬肉餃(中)$73~8隻松茸豬肉餃另附上九鼎湯, 由粉葛, 鯪魚、 紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、陳皮、蜜棗和排骨淆製而成 , 完全冇加味精, 雖然不是很濃味, 但卻感覺健康。餃子皮薄, 豬肉鮮甜 , 另附上兩種松茸醬, 一個辣一個唔辣, 松茸味非常香濃。
龍鳳松茸雙灼餃$86~ 裏面分別是充滿黑松露和白松露的豬肉餃, 無論黑松露和白松露味道也非常濃郁，好正!
芫荽豬肉餃(中碗)$46~好喜歡芫荽那種獨特而清香的味道，有時一個人都會食一碗作為午餐，芫荽加入
鮮甜的豬肉，再加上薄薄的餃皮實在是非常美味。
韭菜豬肉餃(中碗)$47~韭菜煎餃韭菜非常多，又脆好香口，好好味。
蜜餞雞翼(小)$24~肉質嫩滑，蜜味清甜。
上湯松茸時蔬$32~菜芯新鮮爽脆又鮮甜，有淡谈的松茸香味，好清新。
自家製山渣雪梨水(楂)$80~以山楂片，雪梨，甘草，麥芽，冰糖熬製而成，酸酸的，好消滯解渴。
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