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2024-09-25
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朋友同我都好鍾意打邊爐，每次見面，都一定會去打邊爐，今次一如既往都係去左元朗Yoho Mall 「牛大人」打邊爐。「牛大人」有3款套餐選擇，我地簡左澳洲極上和牛 7:30 離座只需$298（另加一服務費），就可以食晒所有食物。餐廳採用QR 落單，自助吧有多款不用火鍋配料、有丸類、蔬菜類、麵類、醬料區、飲品區，款式眾多，花多眼亂，樣樣都好想食。以到飲品區，有大大個雪櫃，有罐裝、紙包飲品，仲有自家茶類，好多款選擇。今次想食多款湯底，我地簡了鴛鴦鍋，台灣鳳梨湯鍋&台灣鳳梨湯鍋，兩款湯底都唔辣，湯底足料，可以食到火鍋配料的原汁原味。每次都會必點3款肉類，安格斯牛小排、澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯特選牛板腱，3款肉其中安格斯牛小排油花均勻，油脂較重，但最軟腍，而澳洲和牛M5牛肩卷牛味最濃郁，牛大人的肉類一直都保持水準食澳洲極上和牛套餐，餐廳每人贈送澳洲M9和牛牛丸2粒，一口爆汁，好彈牙。除了肉類，火鍋配料，另外台灣直送餃、台灣直送漿類、海鮮、小食都保持到水準，一樣出色。打完邊爐，當然要留肚食雪糕，以家雪糕可以任食，唔駛次次食一杯唔夠喉。
「牛大人」有3款套餐選擇，我地簡左澳洲極上和牛 7:30 離座只需$298（另加一服務費），就可以食晒所有食物。
餐廳採用QR 落單，自助吧有多款不用火鍋配料、有丸類、蔬菜類、麵類、醬料區、飲品區，款式眾多，花多眼亂，樣樣都好想食。
以到飲品區，有大大個雪櫃，有罐裝、紙包飲品，仲有自家茶類，好多款選擇。
今次想食多款湯底，我地簡了鴛鴦鍋，台灣鳳梨湯鍋&台灣鳳梨湯鍋，兩款湯底都唔辣，湯底足料，可以食到火鍋配料的原汁原味。
每次都會必點3款肉類，安格斯牛小排、澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯特選牛板腱，3款肉其中安格斯牛小排油花均勻，油脂較重，但最軟腍，而澳洲和牛M5牛肩卷牛味最濃郁，牛大人的肉類一直都保持水準
食澳洲極上和牛套餐，餐廳每人贈送澳洲M9和牛牛丸2粒，一口爆汁，好彈牙。
除了肉類，火鍋配料，另外台灣直送餃、台灣直送漿類、海鮮、小食都保持到水準，一樣出色。
打完邊爐，當然要留肚食雪糕，以家雪糕可以任食，唔駛次次食一杯唔夠喉。
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