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2024-12-06
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#太子#雲貴川小鬍子#最好食嘅腩肉小鬍子係賣飛佛之一嘅舖頭,今次叫 腩肉+大腸+冬菇小窩米線 小辣,喺app落單,所以唔客氣地揀咗多蔥+多酸菜+加酸汁,爽米。腩肉份量超多,好大塊,勁入味,口感軟淋,係近年食過最好味嘅腩肉👍🏻 大腸冬菇,正常好食。湯底因為多蔥+多酸菜+加酸汁,有一刻突然有一種感覺,係因為好味,而好正好滿足😋小食蒜泥白肉,蒜泥夠多,五花腩薄切唔肥膩,中上水準。小鬍子都係小弟的飯堂之一,以前叫做「雲貴川風味」,好多年前未有米線谷時已經幫襯開。算係傳統老店之中,少數味道保持水準嘅舖頭之一。
題外話/補充資料:
自費真實食評,本人是社交平台香港米線關注組谷主,絕對冇收取任何利益。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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