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2019-04-04
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位於土瓜灣天光道的小店並唔起眼，行過可能不會留意到，但就經常有好多學生排隊，個個都拎住隻炸脾咬～今日就專程同我個炸脾達人朋友來一試究竟炸脾有幾款，生炸既容易炸得太乾又柴皮，吉列既又可能會太硬太油膩，KFC炸雞就不提也罷，分店水準參差又飄忽，多數都令人失望連鎖店比唔到既係小店對食物既一片真誠與真心囍囍既炸脾外皮炸得香脆，亦沒有多餘油份夠晒乾爽，但入面又保留到雞脾嘅肉汁，真正做到外脆內軟外皮勁脆入面肉質嫩滑我夠膽講佢係我食過最好味既炸脾沒有之一！！誠意推介！！
炸脾有幾款，生炸既容易炸得太乾又柴皮，吉列既又可能會太硬太油膩，KFC炸雞就不提也罷，分店水準參差又飄忽，多數都令人失望連鎖店比唔到既係小店對食物既一片真誠與真心
囍囍既炸脾外皮炸得香脆，亦沒有多餘油份夠晒乾爽，但入面又保留到雞脾嘅肉汁，真正做到外脆內軟
炸脾
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外皮勁脆
入面肉質嫩滑
我夠膽講佢係我食過最好味既炸脾沒有之一！！誠意推介！！
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