○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道)

位於天后嘅拉麵店，用新鮮嘅魚打出最濃厚的鯛魚湯，一試難忘，自從之前食過第一次之後就經常返去食，一口濃濃的魚鮮，配搭一點柚子皮，perfect ❤️
睇得出師傅好畀心機，上次去食嘅時候咁岩見到佢教緊個新人，佢有特登同佢講啲食材要點樣放，保持新鮮，一過左某個時間就要換要畀得最新鮮嘅食物客戶，通常就係呢份執著同品質控制，先會每次過去都食到同一樣的高質味道👍

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