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2024-02-02
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自從轉工以後午餐的選擇變得非常少(懷念那些年可以吃遍彌敦道),偶爾也想吃點別的當午餐的我,奢侈的來到距離公司十數分鐘車程的大型商場,最後決定在一家髮型屋內好好享受午餐紅酒燉牛肋條配松露薯蓉及法式麵包 $138(隨餐免費奉送前菜及飲品)這天到訪並沒有太餓,就選了這款份量不太多的套餐~ 前菜隨餐供應可選是日濃湯或沙律,也可以加錢喝龍蝦湯,不過這天就選了是日的蕃茄濃湯!蕃茄味道濃稠,旁邊更會送上幼餅乾條蘸著吃,鹹鹹的餅乾條伴蕃茄濃湯很配呢~ 另一款隨餐奉送的就是白桃茶!帶白桃香氣但不會太甜的也帶茶的甘澀味道,可惜沒有熱飲供應,天冷時如有熱飲會比較好來到主菜了!紅酒燉牛肋條甫上菜就散發著紅酒的香氣,牛肋條份量蠻多,牛味濃郁而且炆得腍滑入味;松露薯蓉入口柔軟,帶有小夥粒的薯仔粒增加口感,散發著濃厚松露香氣但不會有太多調味,配味道偏濃的牛肋條吃很搭,再配上法式麵包吃的話無論是味道、口感跟層次都很豐富!沒想到幾款的都是比想像中好吃啊店家這種以「髮型屋 x 咖啡店」一同經營的概念在香港算少數,但近年數量開始變多起來,對陪伴伴侶或朋友剪髮的人來說真的很好;當然也是可以直接到訪咖啡店來試試手藝啦!這店的位
這天到訪並沒有太餓,就選了這款份量不太多的套餐~ 前菜隨餐供應可選是日濃湯或沙律,也可以加錢喝龍蝦湯,不過這天就選了是日的蕃茄濃湯!蕃茄味道濃稠,旁邊更會送上幼餅乾條蘸著吃,鹹鹹的餅乾條伴蕃茄濃湯很配呢~
另一款隨餐奉送的就是白桃茶!帶白桃香氣但不會太甜的也帶茶的甘澀味道,可惜沒有熱飲供應,天冷時如有熱飲會比較好
來到主菜了!紅酒燉牛肋條甫上菜就散發著紅酒的香氣,牛肋條份量蠻多,牛味濃郁而且炆得腍滑入味;松露薯蓉入口柔軟,帶有小夥粒的薯仔粒增加口感,散發著濃厚松露香氣但不會有太多調味,配味道偏濃的牛肋條吃很搭,再配上法式麵包吃的話無論是味道、口感跟層次都很豐富!沒想到幾款的都是比想像中好吃啊
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