淥烚年代

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看似普通嘅排骨飯，但係做出嚟一啲都唔失禮，排骨非常之多肉，而且做得好入味。店員仲好細心將豉油分開放，唔使整濕個飯，自己落的話亦可以按個人口味調配鹹度。啲飯比出邊好食粒粒分明。黃金茶樹菇燉花膠，一打開好熱好香好濃郁，而且湯頭好有骨膠原。見到大大片花膠非常心動。裏面有好多料，有瘦肉，茶樹菇，杞子，龍眼肉。塗膠肉餅蒸飯第一次食，塗膠營養豐富好比花膠。呢個配搭又幾新奇而且又真係配搭得到。肉餅夠林又唔會太肥，而且份量夠多。依家四個人食仲會送多一碟油菜，喺尖沙咀嘴嚟講，其實有得坐慢慢食，又有得涼冷氣真係好少見，店員仲好有禮貌幫我哋倒水。