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2018-10-31
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很久沒有吃喜歡的韓國菜了, 今次跟朋友來到一家較傳統的韓國餐廳, 地方大, 座位以卡位為主, 坐得舒服。先來四小碟前菜, 泡菜對我來說太辣, 魚乾比較濃味, 菠菜芽菜比較清淡, 我最愛是甜甜軟軟的薯仔。韓式什錦炒粉絲$148比較油膩, 蔬菜的料也不夠多, 主要是牛肉絲為材料,份量頗大, 夠飽肚, 粉絲彈牙, 價錢略貴。高麗人蔘雞湯$190湯上來後店員幫忙把雞剪成小塊方便進食, 人蔘雞湯香味撲鼻, 在有點秋涼的天氣下喝熱湯, 確是一絕。店員多次提示有胡椒鹽, 不夠味可以加, 可能太多人投訴味淡吧, 但我又不覺得淡, 味道清甜有足夠雞味, 也有人蔘湯, 很好味呢, 投訴不夠味的該是較重口味的人, 糯米飯吸收了雞湯的味道, 份量剛好沒太多, 而雞隻口感不很粗糙, 仍可吃, 吃著還發現原條人蔘呢, 也可一併吃掉補補身。煎餃子$128和我想像中的韓式餃子有點不同, 無論外型或內餡, 我印象的韓式餃子是長方形, 皮薄, 餡料以粉絲為主, 這個是圓形, 皮較厚, 餡是韮菜豬肉及有辣。埋單前送上紅棗茶或雪糕, 揀選了雪糕, 是抹茶味, 茶和奶味平衡, 不錯。
先來四小碟前菜, 泡菜對我來說太辣, 魚乾比較濃味, 菠菜芽菜比較清淡, 我最愛是甜甜軟軟的薯仔。
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韓式什錦炒粉絲$148
比較油膩, 蔬菜的料也不夠多, 主要是牛肉絲為材料,份量頗大, 夠飽肚, 粉絲彈牙, 價錢略貴。
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高麗人蔘雞湯$190
湯上來後店員幫忙把雞剪成小塊方便進食, 人蔘雞湯香味撲鼻, 在有點秋涼的天氣下喝熱湯, 確是一絕。店員多次提示有胡椒鹽, 不夠味可以加, 可能太多人投訴味淡吧, 但我又不覺得淡, 味道清甜有足夠雞味, 也有人蔘湯, 很好味呢, 投訴不夠味的該是較重口味的人, 糯米飯吸收了雞湯的味道, 份量剛好沒太多, 而雞隻口感不很粗糙, 仍可吃, 吃著還發現原條人蔘呢, 也可一併吃掉補補身。
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高麗人蔘雞湯
$190
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煎餃子$128
和我想像中的韓式餃子有點不同, 無論外型或內餡, 我印象的韓式餃子是長方形, 皮薄, 餡料以粉絲為主, 這個是圓形, 皮較厚, 餡是韮菜豬肉及有辣。
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埋單前送上紅棗茶或雪糕, 揀選了雪糕, 是抹茶味, 茶和奶味平衡, 不錯。
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