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2010-01-05
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坤记煲仔饭之名如雷贯耳已久，第一次去因为要等八个字，所以坚持不下走左；第二次去迟左，老板话就收铺了，只做炒菜；今次，第三次，终于决定，等八个字就八个字吧！点了个白鳝排骨煲仔饭，水准相当不负盛名！首先是服务态度。本来大排档应该无乜服务态度，但是老板娘非常友好，因为太多人，所以叫我点定先，我话去对面M记等，她就话等40分钟就会搵人去叫我，一D都无嫌弃我得一支公！我原本怕她会太忙唔记得，所以提前20分钟就站在门口对开马路，点知她真系去M记搵我，冬天里友好的人总是让人温暖~再来就是那煲白鳝排骨煲仔饭！一打开热气腾腾，即叫即煮既果然唔同D!白鳝非常野味，质地爽口，仲沾有阵阵豉椒既辣味，酱油的咸甜，美味！面头是切碎的辣椒仔，辣度适中，令鲜味又提升一级，仲开胃添！排骨肉质滑嫩，与鱼肉的爽口，酱油热饭配搭得天衣无缝，底部是香脆饭焦，适当地带点焦香，蘸酱油食简直一绝！酱油甜得来又带点咸香，所以一D都唔腻！最后就系个煲底啦！以前虽然喜爱食煲仔饭，但是不常食，因为觉得会浪费好多米，因为煲底会粘着好多米。而这里的煲仔饭是可以好轻易地食个底朝天，又唔系真系好油！系一间相当出色既煲仔饭店！
第一次去因为要等八个字，所以坚持不下走左；
第二次去迟左，老板话就收铺了，只做炒菜；
今次，第三次，终于决定，等八个字就八个字吧！
点了个白鳝排骨煲仔饭，水准相当不负盛名！
首先是服务态度。本来大排档应该无乜服务态度，
但是老板娘非常友好，因为太多人，所以叫我点定先，
我话去对面M记等，她就话等40分钟就会搵人去叫我，一D都无嫌弃我得一支公！
我原本怕她会太忙唔记得，所以提前20分钟就站在门口对开马路，
点知她真系去M记搵我，冬天里友好的人总是让人温暖~
再来就是那煲白鳝排骨煲仔饭！
一打开热气腾腾，即叫即煮既果然唔同D!
白鳝非常野味，质地爽口，仲沾有阵阵豉椒既辣味，酱油的咸甜，美味！
面头是切碎的辣椒仔，辣度适中，令鲜味又提升一级，仲开胃添！
排骨肉质滑嫩，与鱼肉的爽口，酱油热饭配搭得天衣无缝，底部是香脆饭焦，
适当地带点焦香，蘸酱油食简直一绝！酱油甜得来又带点咸香，所以一D都唔腻！
最后就系个煲底啦！以前虽然喜爱食煲仔饭，但是不常食，因为觉得会浪费好多米，
因为煲底会粘着好多米。而这里的煲仔饭是可以好轻易地食个底朝天，又唔系真系好油！
系一间相当出色既煲仔饭店！
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