新匯聚餐廳小廚

營業中

休息中

高質鑊氣小炒同老公咁啱要去觀塘買啲嘢，買完嘢搵地方醫肚，咁啱經過見到呢間工厦入面嘅大排檔，見佢有好多客人差唔多坐滿，所以我哋就試吓。一坐低店員便推介餐廳嘅招牌菜式，見到餐牌有好多菜式選擇，最後點了三個小菜，另外店員推介自製檸檬薏米水，所以叫了一杯試試，這個檸檬薏米水檸檬味很清新，而且好足料，有很多薏米，啱晒食小炒解熱氣👍🏻首先來了椒鹽九肚魚拼蝦餅，九肚魚滑得來啖啖肉，配埋椒鹽外皮好香口，蝦餅Q彈爽口，熱辣辣好香脆，點啲泰式甜辣醬一流。之後來了蜜汁薯仔牛柳粒，這個牛柳粒牛味濃而且很嫩滑，薯仔外脆內軟，配上蜜汁非常之正😍最後來了薑蔥炒魚卜，用煲仔上枱夠晒熱，魚卜爽口彈牙，配上香口嘅薑蔥唔會腥之餘夠晒惹味，有個侍應叔叔還跟我們分享煮這個魚卜唔腥既秘訣呢😋餐廳最後還送了甜品椰汁馬豆糕，雖然已經食到好飽但點都要試吓甜品，這個甜品椰汁味幾香而唔會太甜，味道唔錯。我同老公呢餐都食到勁飽，因為我哋每樣小菜都想試吓但得兩個人，下次有機會多啲人一齊可以試多幾樣菜式👍🏻