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2020-04-22
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早上有事先來新開的海之戀商場,經過品穀,店面光鮮亮麗,也就順便買個麵包吧。走日式風格,有自我介紹與別不同的地方。造型是雞髀,內容是慢煮雞肉,頗有心思。本想買來一試,但夾上頗濕軟又墜手,還有機會吧。由於我偏好有餡的麵包,最後選了九層塔水牛。後來工作又忙,最後晚上才記得。外型靚仔。由於放雪櫃已久,最好是即買即食,或焗爐翻熱一下,香氣口感較好。底面都靚仔均勻,焗爐質素好。水牛芝士豐富,包身乾爽有咬口,茄醬是罐頭口味的酸甜。九層塔點睛,車厘茄微甜,瑪格麗特從來都不失色。整體而言,配搭合理,味道中上,而價錢稍貴,畢竟一線商場黃金舖位人工成本都在。
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