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2007-06-17
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很久沒有約一班朋友食飯了,最近終於比較有空,便決定,和大家一起再吃一點好味的食物。是夜感覺最好味的食物,竟比想象中少,不知是食物的水準下降,還是我的味覺差了呢?又或者因酒家太忙,做不出最好的水準呢?當晚最喜歡的食物,包括有生魚湯、鵪鶉鬆生菜包、乳豬拼盤和粉果。生魚湯- 魚味鮮甜、芥菜味又香濃,可惜份量得小半碗,唔多夠喉。鵪鶉鬆生菜包- 看見切得這樣幼細的肉和配料,已知鵪鶉鬆的事前預備功夫,真係唔少;如自家做,相信都有排搞。生菜新鮮爽口,加上鵪鶉鬆,真係越食越想食,可說是今晚最喜歡的一味。乳豬拼盤- 乳豬燒得好脆,而且唔會太肥,喜歡食瘦肉的,一定會喜歡;叉燒很入味,而且食落又唔會好韌,半肥瘦,係我最喜歡的質感,送酒食,真係最高享受。粉果- 蒸的皮薄餡靚,煙煙韌韌;炸的香口又唔油,加上上湯一起食,更加沒有這樣熱氣;也是今夜比較出色的一味。相信如要食出這酒家它,要找一些人少的日子再來,預早訂下所有要預訂和出色的食物,才能真真正正食出它的水準。可能實在太多人客了,今晚沒有什麼服務可言,但也可以接受和明白的!很高興再見到各位,期望下次的來臨。
是夜感覺最好味的食物,竟比想象中少,不知是食物的水準下降,還是我的味覺差了呢?又或者因酒家太忙,做不出最好的水準呢?
當晚最喜歡的食物,包括有生魚湯、鵪鶉鬆生菜包、乳豬拼盤和粉果。
生魚湯- 魚味鮮甜、芥菜味又香濃,可惜份量得小半碗,唔多夠喉。
鵪鶉鬆生菜包- 看見切得這樣幼細的肉和配料,已知鵪鶉鬆的事前預備功夫,真係唔少;如自家做,相信都有排搞。生菜新鮮爽口,加上鵪鶉鬆,真係越食越想食,可說是今晚最喜歡的一味。
乳豬拼盤- 乳豬燒得好脆,而且唔會太肥,喜歡食瘦肉的,一定會喜歡;叉燒很入味,而且食落又唔會好韌,半肥瘦,係我最喜歡的質感,送酒食,真係最高享受。
粉果- 蒸的皮薄餡靚,煙煙韌韌;炸的香口又唔油,加上上湯一起食,更加沒有這樣熱氣;也是今夜比較出色的一味。
相信如要食出這酒家它[真正的味道],要找一些人少的日子再來,預早訂下所有要預訂和出色的食物,才能真真正正食出它的水準。可能實在太多人客了,今晚沒有什麼服務可言,但也可以接受和明白的!
很高興再見到各位,期望下次的來臨。
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