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2019-04-29
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來到友人的晚宴,傳統晚宴的菜式,首先乳豬全體不少得,乳豬皮脆而香,略嫌有些較油膩,跟住蝦球炒菜,蝦球很大隻,爽口彈牙,再上瑤柱節瓜,浸過雞湯,非常入味,炸蟹蚶香口好味,用花膠代替翅我是十分贊成,可是花膠太少和幼,有點失色,魚滑雞也美味,伊麵和炒飯也是傳統的指定動作,最後甜點其中一款心型桂花糕,另一款則不說也罷,整體服務質素有效率而且協助分好每位的餸,飲品方面也補結得快,燈光明顯較暗,只有敬酒時才調光,似酒店感覺,洗手間也打掃尚可。
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