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餐廳: 彩福皇宴 (置富都會)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 彩福皇宴 (置富都會)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2019-04-29 106 瀏覽
來到友人的晚宴,傳統晚宴的菜式,首先乳豬全體不少得,乳豬皮脆而香,略嫌有些較油膩,跟住蝦球炒菜,蝦球很大隻,爽口彈牙,再上瑤柱節瓜,浸過雞湯,非常入味,炸蟹蚶香口好味,用花膠代替翅我是十分贊成,可是花膠太少和幼,有點失色,魚滑雞也美味,伊麵和炒飯也是傳統的指定動作,最後甜點其中一款心型桂花糕,另一款則不說也罷,整體服務質素有效率而且協助分好每位的餸,飲品方面也補結得快,燈光明顯較暗,只有敬酒時才調光,似酒店感覺,洗手間也打掃尚可。
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來到友人的晚宴,傳統晚宴的菜式,首先乳豬全體不少得,乳豬皮脆而香,略嫌有些較油膩,跟住蝦球炒菜,蝦球很大隻,爽口彈牙,再上瑤柱節瓜,浸過雞湯,非常入味,炸蟹蚶香口好味,用花膠代替翅我是十分贊成,可是花膠太少和幼,有點失色,魚滑雞也美味,伊麵和炒飯也是傳統的指定動作,最後甜點其中一款心型桂花糕,另一款則不說也罷,整體服務質素有效率而且協助分好每位的餸,飲品方面也補結得快,燈光明顯較暗,只有敬酒時才調光,似酒店感覺,洗手間也打掃尚可。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐