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2008-04-12
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自從父親去世後,好久都沒去食上海菜了!呢幾日突然間想食上海菜,於是決定今天來霸王山莊試試:試了各人大力推薦的黃金蝦, 咸蛋黃炒,蝦好大隻外皮有的脆,但是沒有味道的,總覺得欠缺些什麼,與我記憶中在灣仔食的味道差得遠,那一次的好味到令我食不停口,但今天的食了一隻巳提不起勁食第二隻.重慶擔擔麵,不夠香,少少花生醬香,麵不好食,與黃埔果間的差天共地.小籠包,皮夠簿,味道可以.生煎包,皮好脆,但食落口覺得一般.沒有應有的香味.最後還叫了個高力豆沙,終於試到呢個甜品了,但講真, 真的好失望,好努力食了一個,剩下的真的不想再放入口.環境: 安排我們坐樓上,因為樓底太低, 所以好嘈服務: 服務不錯,沒有趕人走的情況總結: 是我今天失去味覺和嗅覺嗎? 怎麼所有的野食都無我印象中應有的味道?
呢幾日突然間想食上海菜,於是決定今天來霸王山莊試試:
試了各人大力推薦的黃金蝦, 咸蛋黃炒,蝦好大隻外皮有的脆,但是沒有味道的,總覺得欠缺些什麼,與我記憶中在灣仔食的味道差得遠,那一次的好味到令我食不停口,但今天的食了一隻巳提不起勁食第二隻.
重慶擔擔麵,不夠香,少少花生醬香,麵不好食,與黃埔果間的差天共地.
小籠包,皮夠簿,味道可以.
生煎包,皮好脆,但食落口覺得一般.沒有應有的香味.
最後還叫了個高力豆沙,終於試到呢個甜品了,但講真, 真的好失望,好努力食了一個,剩下的真的不想再放入口.
環境: 安排我們坐樓上,因為樓底太低, 所以好嘈
服務: 服務不錯,沒有趕人走的情況
總結: 是我今天失去味覺和嗅覺嗎? 怎麼所有的野食都無我印象中應有的味道?
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