春宵

我有一位來自美國的朋友，佢一直想品嚐豐盛滋味火鍋同時又享受古色古香既裝修，所以今天特意相約春宵！湯底（鮑魚蟲草花猴頭菇排骨湯）🎀比較滋補既湯底，行氣活血，滋補生津。肉類（A級安格斯牛小排）🎀肉質彈牙煙韌，味濃。其肉質鬆軟，牛肉味極為濃鬱，牛肉味同脂香平衡。海鮮（花枝片，炸墨魚餅，新鮮南非鮑魚（一大隻））🎀鮑魚肉質非常結實，一試難忘。花枝片舊舊都系雪白既肉質，好新鮮。炸墨魚餅清新好味。我既朋友第一次試呢種港式打邊爐，覺得好新鮮，而且覺得食物既質素都好高，佢話要多D來幫襯！