LALA
📍香港中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖
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中上環附近原來新開了一間超精緻法餐廳
餐廳招牌包括黃油雞 各款經典法甜等
週末到訪有豐富brunch menu選擇
可以食到單點菜單內沒有的黃油雞
前菜主菜甜品都有水準 大推!!
另外值得一提的是餐廳的vibe~ 侍應們超熱情 對menu了解很全面
嘢食好食 IGABLE 成餐食得好開心!
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🍞 BREAD
▶︎ 入座先送上自家製酸種面包 外脆內糯微帶酸香
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🐟 SERIOLE
▶︎ 鰤魚肥厚鮮美 搭配微酸檸檬汁刺身 肥美與清香碰撞出火花
🦐 LANGOUSTINE
▶︎ 鰲蝦軟糯鮮嫩 搭配牛油果 生菜等 加上開胃cocktail sauce 是很有心思的沙律!
🥚 OMELETTE
▶︎ 蛋疏乎厘蓬鬆細膩 搭配些許拉絲芝士更點睛 且完全不膩~
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🐔 POULET JAUNE
▶︎ 選用本地三黃雞 提前數天處理 燒到皮脆肉嫩 看色澤就知道水準超高!
▶︎ 雞皮脆而不油膩 雞肉調味剛好 嫩滑juicy~
▶︎ 搭配的雞油飯用上日本米 粒粒分明且夠香口 瞬間清曬
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🍩 PATISSERIE
▶︎ 五款自家製法甜 每人可選一款 款款都好靚選擇困難!
▶︎ Saint-honore經典法甜之一 雲呢嗱與焦糖的搭配不會出錯
▶︎ Paris-Brest 酥鬆泡芙配上榛子奶油 甜蜜的結尾~
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