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2021-09-04
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龍尾灘近來成為大美督的新景點，拉着夏日的尾巴，又趁着這周末的陽光燦爛，看看這美麗的泳灘之餘，附近又有釣魚池，又可以扒艇仔，當然更可以踏單車，活動非常之多。中午，也不愁吃的地方，因為在大美督村一帶有非常之多餐廳，各式各樣、平貴也有。偶然從朋友口中得知一家星級西餐廳「R&Y's International Cuisine」隱身於大美督村裡面，店主出身自五星級酒店，想享受好一點，當然要拜會一下。對大美督村不太熟，幸而，在巴士總站對面的大美督村公所附近，有數個指示牌指路，亦不大難找。而餐廳位於一幢新村屋的地下，裝修簡約，餐椅用上眼的紅色，而整體感覺都頗舒服。若駕車前來，不用擔心泊車問題，因為屋前有些空地可以作泊車之用。至於午餐，供應四道菜的套餐，包括了迷你沙律吧、餐湯、主菜及茶啡，視乎所揀的主菜來定價，價錢由$158-$188，不設加一。雖然說是四道菜，但餐前更加送了一道小前菜，以雀籠盛載住，甚為精緻，原來是蟹肉伴青瓜，新鮮的蟹肉無欺場，墊底是一片薄薄的青瓜片，整體味道十分清新。再來就是先吃點沙律，餐牌寫着是「迷你」，但看着出面的沙律吧，卻一點也不迷你吧，因為除有新鮮的沙律菜之外，更有多款以不
對大美督村不太熟，幸而，在巴士總站對面的大美督村公所附近，有數個指示牌指路，亦不大難找。而餐廳位於一幢新村屋的地下，裝修簡約，餐椅用上眼的紅色，而整體感覺都頗舒服。若駕車前來，不用擔心泊車問題，因為屋前有些空地可以作泊車之用。
至於午餐，供應四道菜的套餐，包括了迷你沙律吧、餐湯、主菜及茶啡，視乎所揀的主菜來定價，價錢由$158-$188，不設加一。
雖然說是四道菜，但餐前更加送了一道小前菜，以雀籠盛載住，甚為精緻，原來是蟹肉伴青瓜，新鮮的蟹肉無欺場，墊底是一片薄薄的青瓜片，整體味道十分清新。
是蟹肉伴青瓜
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迷你沙律吧
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餐湯是黑松露忌廉湯，口感非常香滑，味道則有濃濃的松露香，絕對用料不賴。而且，更伴以自家製意大利薄脆及蒜蓉包，兩者也十分可口，尤其前者，加入大量香蔥，吃來很有驚喜。
黑松露忌廉湯
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轉眼就是上主菜的時間，一道是烤美國牛肉眼伴時蔬，肉眼雖然十分厚身，但燒得剛好，外層香脆，而肉質軟腍，卻非常有肉香，可以佐以芥辣同吃，更具風味，時蔬亦很美味。
烤美國牛肉眼
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焗日本豬扒
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在這裡吃一頓飯真是別着急，要慢慢來享受的，因為環境舒服，食物也很棒，招呼也不俗，不慢慢來細味是一種浪費啊！
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