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2025-02-25
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吃完飯路過這間咖啡店,想吃個甜品再回家,結果十分後悔……點了一個焦糖布丁和一杯冰巧克力,兩款都十分失望因為喜歡吃奶油,所以焦糖布丁裡面我另外點了一份奶油,但是這間咖啡店使用的是植物奶油,十分糊口,油膩感在口腔內久久不散布丁本體是屬於那種比較硬的質地,雞蛋味比較濃郁,但甜味不足,而上面的奶油又比較甜,搭配在一起吃的時候就比較災難(又甜又膩又糊嘴巴的奶油+不甜而且雞蛋味非常重的布丁)冰巧克力味道過淡,比普通港式茶餐廳的巧克力還要淡,明顯喝得出是罐裝可可粉沖制而成的(嚴格意義上說,這個不是巧克力,這個是可可,巧克力和可可是兩種東西…但因為普通咖啡店水平味就不講究了)上餐的時候也感覺服務不足,布丁碗裏漂浮著不少的布丁碎片(不排除脫模的時候不小心弄碎的原因)而且我點了冰飲,居然連一個杯墊都沒有,桌子上留下不少水漬,導致觀感不佳食材原料品質不高、飲品錯誤做法、服務不足…只能說不會再有下次
因為喜歡吃奶油,所以焦糖布丁裡面我另外點了一份奶油,但是這間咖啡店使用的是植物奶油,十分糊口,油膩感在口腔內久久不散
布丁本體是屬於那種比較硬的質地,雞蛋味比較濃郁,但甜味不足,而上面的奶油又比較甜,搭配在一起吃的時候就比較災難
(又甜又膩又糊嘴巴的奶油+不甜而且雞蛋味非常重的布丁)
冰巧克力味道過淡,比普通港式茶餐廳的巧克力還要淡,明顯喝得出是罐裝可可粉沖制而成的
(嚴格意義上說,這個不是巧克力,這個是可可,巧克力和可可是兩種東西…但因為普通咖啡店水平味就不講究了)
上餐的時候也感覺服務不足,布丁碗裏漂浮著不少的布丁碎片(不排除脫模的時候不小心弄碎的原因)
而且我點了冰飲,居然連一個杯墊都沒有,桌子上留下不少水漬,導致觀感不佳
食材原料品質不高、飲品錯誤做法、服務不足…
只能說不會再有下次
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