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2025-04-28
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今日特登去咗本場食燒肉放題！一入到去已經好有日式燒肉嘅氣氛，啲裝修好有格調，成間舖瀰漫住陣陣燒肉香，真係好有食慾！揀咗【上品牛肩胛套餐】講真呢個套餐嘅肉質真係好正！首先牛胸腹，呢個部位嘅油花分佈好靚，燒到七八分熟嘅時候個肉香已經撲鼻！一啖咬落去，個肉汁香濃無比，肉質軟嫩到癲，油花仲會即刻溶喺口裡面，真係食完一片就停唔到口！頂級肩脊肉嘅油花分佈好均勻，燒到五六分熟嘅時候最啱食，個肉質嫩滑多汁，一咬落去成個肉汁都爆晒出嚟，真係好過癮！最正係佢個肉香真係好濃郁，連燒嘅時候隔離枱都聞到香！骨付牛肋肉就真係一絕！呢個部位特別之處係貼住骨邊位特別香，燒到啱啱好嘅時候，成塊肉香噴噴，連埋骨位都香！最正係可以用手執住個骨慢慢食，好有儀式感！ 蟹籽沙律就更加出色！啲生菜爽口新鮮，上面鋪滿晒蟹籽，個蟹籽醬香濃得嚟又唔會太重，配埋啲生菜食好開胃！最正係啲蟹籽一粒粒爆喺口裡面，個口感好特別！胡麻醬豆腐係我覺得最驚喜嘅！啲豆腐好滑好嫩，上面再淋嘅胡麻醬香濃惹味，個醬汁甜中帶香，配埋豆腐食真係一流！最正係可以喺食肉嘅中間食下呢個，好解膩！ 全程120分鐘真係好充足，因為啲侍應好細心，會提醒你每個部位最啱嘅燒法，等
揀咗【上品牛肩胛套餐】講真呢個套餐嘅肉質真係好正！首先牛胸腹，呢個部位嘅油花分佈好靚，燒到七八分熟嘅時候個肉香已經撲鼻！一啖咬落去，個肉汁香濃無比，肉質軟嫩到癲，油花仲會即刻溶喺口裡面，真係食完一片就停唔到口！
頂級肩脊肉嘅油花分佈好均勻，燒到五六分熟嘅時候最啱食，個肉質嫩滑多汁，一咬落去成個肉汁都爆晒出嚟，真係好過癮！最正係佢個肉香真係好濃郁，連燒嘅時候隔離枱都聞到香！
骨付牛肋肉就真係一絕！呢個部位特別之處係貼住骨邊位特別香，燒到啱啱好嘅時候，成塊肉香噴噴，連埋骨位都香！最正係可以用手執住個骨慢慢食，好有儀式感！
蟹籽沙律就更加出色！啲生菜爽口新鮮，上面鋪滿晒蟹籽，個蟹籽醬香濃得嚟又唔會太重，配埋啲生菜食好開胃！最正係啲蟹籽一粒粒爆喺口裡面，個口感好特別！
胡麻醬豆腐係我覺得最驚喜嘅！啲豆腐好滑好嫩，上面再淋嘅胡麻醬香濃惹味，個醬汁甜中帶香，配埋豆腐食真係一流！最正係可以喺食肉嘅中間食下呢個，好解膩！
全程120分鐘真係好充足，因為啲侍應好細心，會提醒你每個部位最啱嘅燒法，等你可以慢慢享受。最欣賞佢哋對食材嘅要求好高，每樣肉類嘅新鮮度同品質都好好，連配菜都做得好細緻。
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