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2023-08-25
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今晚約咗朋友仔出旺角，佢帶我嚟呢間小店食手工意粉門外有個搶眼又有趣的公仔燈箱～入內以簡約風格為木主，純白餐桌配木系地板而牆身掛上一系列食材的掛畫，挺有文青氣息餐牌主要有手作意粉、手作薄餅、小食及甜品仲有期間限定—涼意粉套餐第一次試就揀咗只限堂食的a1 套餐忌廉汁醃肉、日本生雞蛋配手作闊麵 $96跟餐免費配凍冷泡玄米茶賣相相當吸引～先將生雞蛋拌麵，闊麵掛滿香濃忌廉蛋汁，食落香滑細膩而柔韌爽滑，而醃肉豐厚鮮美c3 醃肉、蕃茄片、車打芝士、乾辣椒碎手作薄餅 $101跟餐免費配凍水果茶濃香芝士加上酸甜蕃茄片，配埋鹹香醃肉及酥脆薄餅，食落滋味無窮而層次豐富～(左)蕨餅配黃豆粉$49半透明的蕨餅食落軟糯而清爽彈牙，咬下去帶有芳香的黃豆味，十分香甜(右)蕨餅配抹茶粉及黑蜜$52半透明茶色的蕨餅Q彈滑溜，咬下去帶有濃厚的抹茶香味配埋醇厚的黑蜜真是搭配～整體食材用料新鮮，每道菜色都食得出用心烹調適合朋友聚會～值得再來支持的高質小店～
門外有個搶眼又有趣的公仔燈箱～
入內以簡約風格為木主，純白餐桌配木系地板
而牆身掛上一系列食材的掛畫，挺有文青氣息
餐牌主要有手作意粉、手作薄餅、小食及甜品
仲有期間限定—涼意粉套餐
第一次試就揀咗只限堂食的a1 套餐
忌廉汁醃肉、日本生雞蛋配手作闊麵 $96
跟餐免費配凍冷泡玄米茶
賣相相當吸引～
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先將生雞蛋拌麵，闊麵掛滿香濃忌廉蛋汁，食落香滑細膩而柔韌爽滑，而醃肉豐厚鮮美
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c3 醃肉、蕃茄片、車打芝士、乾辣椒碎手作薄餅 $101
跟餐免費配凍水果茶
濃香芝士加上酸甜蕃茄片，配埋鹹香醃肉及酥脆薄餅，食落滋味無窮而層次豐富～
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(左)蕨餅配黃豆粉$49
半透明的蕨餅食落軟糯而清爽彈牙，咬下去帶有芳香的黃豆味，十分香甜
(右)蕨餅配抹茶粉及黑蜜$52
半透明茶色的蕨餅Q彈滑溜，咬下去帶有濃厚的抹茶香味配埋醇厚的黑蜜真是搭配～
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整體食材用料新鮮，每道菜色都食得出用心烹調
適合朋友聚會～值得再來支持的高質小店～
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