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餐廳: 權記潮麵館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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權記潮麵館,位於旺角通菜街,以其獨特的風味吸引著每一位食客,這裡的環境簡潔而舒適,讓人能夠在繁忙的都市生活中找到片刻的寧靜。炸醬面,濃鬱的醬香與細嫩的肉絲完美融合,彈牙的麵條帶來了滿足的口感。招牌牛三寶,牛腩腍中帶軟,非常好牛味及入味。牛筋份量足,大大條,軟滑腍。及爽滑的金錢肚,三種不同口感的食材在濃鬱的湯汁中交織,帶來了豐富的層次感,讓人回味。`南乳豬手三件,味道醇厚,口感軟腍,蘿蔔清甜多汁,綜合口感豐富。灼生菜,清新脆嫩的口感,簡單的烹調手法保留了蔬菜的原始風味,為這頓豐盛的餐點帶來了一絲清爽。柚子茶,清爽酸甜適口的口感在舌尖上,令人回味。
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權記潮麵館,位於旺角通菜街,以其獨特的風味吸引著每一位食客,這裡的環境簡潔而舒適,讓人能夠在繁忙的都市生活中找到片刻的寧靜。
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炸醬面,濃鬱的醬香與細嫩的肉絲完美融合,彈牙的麵條帶來了滿足的口感。
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招牌牛三寶,牛腩腍中帶軟,非常好牛味及入味。
牛筋份量足,大大條,軟滑腍。
及爽滑的金錢肚,三種不同口感的食材在濃鬱的湯汁中交織,帶來了豐富的層次感,讓人回味。
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南乳豬手三件,味道醇厚,口感軟腍,蘿蔔清甜多汁,綜合口感豐富。
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灼生菜,清新脆嫩的口感,簡單的烹調手法保留了蔬菜的原始風味,為這頓豐盛的餐點帶來了一絲清爽。
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柚子茶,清爽酸甜適口的口感在舌尖上,令人回味。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食