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2024-09-22
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📍旺角 Sky726今日啱啱放完大假，收工就約咗朋友去旺角食返餐好嘅，慰藉返我呢個想繼續放假嘅心靈😭。今日就呢一間位於旺角726大廈嘅餐廳，距離T.O.P商場只不過係3分鐘嘅路程，非常方便。佢哋嘅晚市有套餐，有齊前菜、主菜同甜品，好豐富。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)وHamachi Tartare with Salmon Caviar佢呢個三文魚他他見得出佢好用心，他他嘅醬汁酸酸甜甜咁，作為小菜非常之開胃。Loster Bisque今次我哋加配咗龍蝦湯，佢呢個龍蝦湯非常特別，係用過糊到出嚟，飲落去好濃郁嘅蝦味，而且唔會好似水咁稀，每一啖都飲緊好濃嘅蝦湯。Dry Aged Rib eye With Gravy佢呢個熟成牛係採用咗35個月嘅牛扒，食落有種淡淡嘅香味，配埋粗鹽同埋佢特製嘅醬汁，好入味之餘又肉質好嫩滑。而且佢特意主導大概五成左右，因為佢比普通嘅牛會感覺熟少少，五成嚟講感覺啱啱好，唔會太紅口感非常好。Scallops Aglio Olio Spaghetti呢一個帶子蒜香意粉都好有驚喜，帶子肉係採用咗刺身級嘅帶子，所以味道好鮮甜，意粉方面有少少辣辣地，感覺好開胃。Foie Gras 鵝肝作為前菜
今日啱啱放完大假，收工就約咗朋友去旺角食返餐好嘅，慰藉返我呢個想繼續放假嘅心靈😭。今日就呢一間位於旺角726大廈嘅餐廳，距離T.O.P商場只不過係3分鐘嘅路程，非常方便。佢哋嘅晚市有套餐，有齊前菜、主菜同甜品，好豐富。
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
Hamachi Tartare with Salmon Caviar
佢呢個三文魚他他見得出佢好用心，他他嘅醬汁酸酸甜甜咁，作為小菜非常之開胃。
Loster Bisque
今次我哋加配咗龍蝦湯，佢呢個龍蝦湯非常特別，係用過糊到出嚟，飲落去好濃郁嘅蝦味，而且唔會好似水咁稀，每一啖都飲緊好濃嘅蝦湯。
Dry Aged Rib eye With Gravy
佢呢個熟成牛係採用咗35個月嘅牛扒，食落有種淡淡嘅香味，配埋粗鹽同埋佢特製嘅醬汁，好入味之餘又肉質好嫩滑。而且佢特意主導大概五成左右，因為佢比普通嘅牛會感覺熟少少，五成嚟講感覺啱啱好，唔會太紅口感非常好。
Scallops Aglio Olio Spaghetti
呢一個帶子蒜香意粉都好有驚喜，帶子肉係採用咗刺身級嘅帶子，所以味道好鮮甜，意粉方面有少少辣辣地，感覺好開胃。
Foie Gras
鵝肝作為前菜小食一定係冇得輸，而且好特別嘅係，呢一碟鵝肝仲配埋蘋果同士多啤梨，本身都擔心好奇怪，點解會有啲生果係啲鹹嘅醬汁，但係原來食完鵝肝再食返呢啲酸酸甜甜嘅生果又真係好清爽，同埋可以去咗口入面嘅油膩感。
Tropical
Mermaid Tears
飲品方面佢哋有Cocktail同Cocktail可以選擇，我同朋友就分別叫咗一杯， tropical係一杯Mocktail，有種夏天嘅感覺，飲落好清爽。而美人魚眼淚方面就都係酸酸甜甜咁，配埋菠蘿嘅香味又令到成個味道更加有層次。
Chestnut Brownie Cake & Vanilla Ice-cream
呢個甜品蛋糕方面就不過不失，但係反而係比佢哋嘅擺盤吸引咗，店員幫手點火嘅時候有一種放煙花嘅感覺，打卡真係一流。
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