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2018-07-31
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今日喺旺角突然之間好想打邊爐，醒起今日同事介紹過嘅呢一間馬辣台式鴛鴦火鍋，佢話個性價比好高，就上嚟試下先。由於我哋好早上到嚟，所以唔使等就好快有位，但係只不過係入咗之後攞完嘢食嘅一瞬間，已經開始見到門口嘅人龍，臨走嘅時候等位嘅朋友更加充斥著整個大堂，利害。一坐低鬼死咁肚餓，即刻睇下有乜嘢熟食食下，見到喺打邊爐自助區比較少有嘅滷蛋，喺打撈之下仲發現有唔少滷肉碎，旁邊仲好貼心地有一煲白飯添，即刻整咗個台式滷蛋滷肉飯試下，滷肉非常入味，不過唔可以食太多，要留番個肚繼續戰鬥。自助醬料區一共有成二十款，除咗間間都有嘅薑蔥蒜醬之外，呢度比較特別嘅係有埋薑蓉，蘿蔔蓉同埋洋蔥粒，而最最最啜核嘅，係竟然有埋花椒油，將少少花椒油落埋落個豉油度，川味嘅感覺即刻倍升，圖為我嘅最滋味配搭，生熟蒜洋蔥乾蔥豉油再加花椒油，so yummy。呢輪成日都無血到，食番啲豬潤同埋滑牛肉嚟補補佢先，豬潤同埋滑牛肉都異常咁鮮紅，每一啖都係食得出嘅鮮味。要另外order嘅鮮蝦同埋片都係任食，不過收到order先即叫即切，好過擺喺自助區度咁耐，點都新鮮啲，鮮蝦爽口彈牙，肉身非常鮮甜；白鱔片完全無骨， 我覺得係今晚最好食嘅一樣嘢。脆
今日喺旺角突然之間好想打邊爐，醒起今日同事介紹過嘅呢一間馬辣台式鴛鴦火鍋，佢話個性價比好高，就上嚟試下先。
由於我哋好早上到嚟，所以唔使等就好快有位，但係只不過係入咗之後攞完嘢食嘅一瞬間，已經開始見到門口嘅人龍，臨走嘅時候等位嘅朋友更加充斥著整個大堂，利害。
一坐低鬼死咁肚餓，即刻睇下有乜嘢熟食食下，見到喺打邊爐自助區比較少有嘅滷蛋，喺打撈之下仲發現有唔少滷肉碎，旁邊仲好貼心地有一煲白飯添，即刻整咗個台式滷蛋滷肉飯試下，滷肉非常入味，不過唔可以食太多，要留番個肚繼續戰鬥。
自助醬料區一共有成二十款，除咗間間都有嘅薑蔥蒜醬之外，呢度比較特別嘅係有埋薑蓉，蘿蔔蓉同埋洋蔥粒，而最最最啜核嘅，係竟然有埋花椒油，將少少花椒油落埋落個豉油度，川味嘅感覺即刻倍升，圖為我嘅最滋味配搭，生熟蒜洋蔥乾蔥豉油再加花椒油，so yummy。
呢輪成日都無血到，食番啲豬潤同埋滑牛肉嚟補補佢先，豬潤同埋滑牛肉都異常咁鮮紅，每一啖都係食得出嘅鮮味。
要另外order嘅鮮蝦同埋片都係任食，不過收到order先即叫即切，好過擺喺自助區度咁耐，點都新鮮啲，鮮蝦爽口彈牙，肉身非常鮮甜；白鱔片完全無骨， 我覺得係今晚最好食嘅一樣嘢。
脆肉鯇塊塊厚切，口感十足，點少少自家調配嘅花椒豉油，更見風味。
話咁快就嚟到我最期待嘅甜品環節，呢度嘅任食甜品大大話話都有十幾款，我特別鍾意呢個朱古力mousse同埋椰汁糕，前者朱古力味香濃，後者有好豐富嘅椰汁味，正啊。
埋單每人都係一百七十幾蚊，以咁樣嘅食物質素嚟講，性價比都算唔錯。
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