朋友介紹呢度有間景觀又靚食物又好食嘅私房菜火鍋
四個人唔想諗直接點咗個四人套餐 ($1,588)
湯底可以六選一🤩🤩
最後響極濃蝦鍋同埋煲冬瓜瑤柱美腿鍋掙扎一輪
我哋揀咗清清地嘅冬瓜湯做湯底
個鍋一上店員好好提醒我哋滾起咗可以先飲湯
果然係足料👍🏻𢳂上嚟已經好容易食到瑤柱同金華火腿
率先驚艷我哋嘅係今日精選嘅原條刺身魚 - 目仁奈
孤陋寡聞真係冇聽過
魚肉好有光澤一睇就知好新鮮
食落好爽口好有質感
未試過嘅真係要試下👍🏻
接住落嚟就見到好豐富嘅海鮮拼盤
海鮮係由老細每日親自響街市挑選最新鮮嘅食材
基本配置有海蝦同鮑魚
而今日仲加咗超巨型嘅北寄貝、沙白同埋白鱔
不得不說新鮮嘅海鮮食落真係好唔一樣
海蝦非常大隻肉質爽口有彈性
大大隻鮑魚店員叫我哋水滾淥五分鐘一定要撈起
果然係經驗之談👍🏻鮑魚一啲都唔韌好有彈性
第時返到屋企都識煮😆
北寄貝超大隻勁肥美攞嚟打邊爐真係一絕
其他幾款海鮮亦都非常出色
之後到手切特級牛肉
望落已經知道好高質🤩雪花好均勻亦夠鮮紅
食落果然好濃牛味
其餘配料包括韭菜餃、蟹肉餃、三寶丸、蔬菜盤同烏冬
餃子好大粒餡料好足👍🏻
手打丸有蝦丸、墨丸同牛丸😋 彈牙👍🏻
食埋菜菜子同烏冬真係好滿足呀！
當已經打算埋單走～竟然仲有甜品送😍😍
是日糖水係椰汁雪燕
唔會太甜而且真係好多雪燕🤩
滋補又養顏為呢一餐私房菜火鍋畫上完美嘅句號❤️
整體嚟講餐廳食材新鮮用料上乘
環境非常舒適而且景觀一流
居高臨下可以俯瞰成個旺角
絕對係一次舒適又高質嘅火鍋體驗
