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2018-12-11
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雖然未去過越南，但本人一直對越南撈檬都有種偏愛，貪其酸甜口感零舍醒胃😝！但樓主實在太年輕啦，經過今日之後我發現越南嘅美食比我想像中美味同埋選擇種類非常多！🥰越式拼盤集合咗唔同嘅經典小食！啱晒選擇困難症嘅我🤣 春卷裡面有木耳、粉絲、甘筍絲等餡料，炸得香脆，內裡多汁爽甜。豬頸肉隱約食到碳烤味，簡單地配酸甜醬汁已經令人食到停不了口👨🏻🍳 扎肉蒸粉包餡料一d都無揸流攤！令整體口感非常豐富，配上秘製醬汁，鹹香中帶微辣。蝦餅🦐點上酸汁食，紮實口感爽滑彈牙，清新唔油膩♥️♥️店員就推介我地試下當造嘅海鮮💬咖喱炒肉蟹濃郁惹味🦀，隻蟹起碼成斤重，鮮甜肉厚，拆好曬肉再撈埋咖哩汁食，滋味滿足，真係忍唔住連手指嘅汁都唔放過🤭 再黎試下另一種煮法嘅海鮮，望落好似好辣嘅辣椒膏炒大蜆🙊 辣度平衡嘅拿捏師傅掌握得啱啱好，蜆肉粒粒都好飽滿，配印式薄餅就最夾🤤一路食一邊啜住個椰青，清新又解渴🥥，雖然價錢有d貴，但個size都幾大，兩個人share飲都得🤓今餐之後好想再深度認識下越南菜，原來有南北越之分😛睇黎聖誕個food list又頭痕嚕🤣🤣
越式拼盤集合咗唔同嘅經典小食！啱晒選擇困難症嘅我🤣
精選拼盤
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春卷裡面有木耳、粉絲、甘筍絲等餡料，炸得香脆，內裡多汁爽甜。豬頸肉隱約食到碳烤味，簡單地配酸甜醬汁已經令人食到停不了口👨🏻🍳 扎肉蒸粉包餡料一d都無揸流攤！令整體口感非常豐富，配上秘製醬汁，鹹香中帶微辣。蝦餅🦐點上酸汁食，紮實口感爽滑彈牙，清新唔油膩♥️♥️
店員就推介我地試下當造嘅海鮮💬
咖喱炒肉蟹
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咖喱炒肉蟹濃郁惹味🦀，隻蟹起碼成斤重，鮮甜肉厚，拆好曬肉再撈埋咖哩汁食，滋味滿足，真係忍唔住連手指嘅汁都唔放過🤭
再黎試下另一種煮法嘅海鮮，望落好似好辣嘅辣椒膏炒大蜆🙊 辣度平衡嘅拿捏師傅掌握得啱啱好，蜆肉粒粒都好飽滿，配印式薄餅就最夾🤤
辣椒膏炒大蜆
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印式薄餅
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一路食一邊啜住個椰青，清新又解渴🥥，雖然價錢有d貴，但個size都幾大，兩個人share飲都得🤓
椰青
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今餐之後好想再深度認識下越南菜，原來有南北越之分😛睇黎聖誕個food list又頭痕嚕🤣🤣
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