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2019-12-25
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今日為大家介紹呢個位於旺角區車仔麵店，大家對於傳統車仔麵店嘅印象可能係價錢相宜，但環境簡陋，比較唔乾淨。但16座車仔麵有別於一般的車仔麵店，環境闊落整齊，裝修更10分特別❗️但當然以食店來說環境只是輔助，食物才是最重要的。與一般車仔麵店一樣， 16座車仔麵有很多不同的選擇（配料、麵身等等）今次叫了粗麵配牛腩汁，配料方面則有墨魚丸、蘿蔔、懷舊牛腩，共$43湯底10分清甜，唔係味精湯，再加上牛腩汁等，令湯底層次豐富配料方面，牛腩不會太硬，好林，肥膏和肉身比例剛剛好， 10分出色。墨魚丸10分彈牙，又有墨魚味，不會只有冰鮮味。蘿蔔大大嚿，好厚身，蘿蔔味重，吸晒湯汁之後10分好味❗️整體來說已車仔麵來說10分出色，值得大家來品嚐
但當然以食店來說環境只是輔助，食物才是最重要的。與一般車仔麵店一樣， 16座車仔麵有很多不同的選擇（配料、麵身等等）
懷舊牛腩蘿蔔墨魚丸配粗面（牛腩汁）
$42
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今次叫了粗麵配牛腩汁，配料方面則有墨魚丸、蘿蔔、懷舊牛腩，共$43
湯底10分清甜，唔係味精湯，再加上牛腩汁等，令湯底層次豐富
配料方面，牛腩不會太硬，好林，肥膏和肉身比例剛剛好， 10分出色。
墨魚丸10分彈牙，又有墨魚味，不會只有冰鮮味。
蘿蔔大大嚿，好厚身，蘿蔔味重，吸晒湯汁之後10分好味❗️
整體來說已車仔麵來說10分出色，值得大家來品嚐
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