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2025-06-07
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誰能想到旺角鬧市頂樓藏著這樣一處淨土？上海街618號頂樓的「蟲二」，原木檯映著燈籠暖光，窗外是旺角霓虹與老唐樓的魔幻並置。🍱 一汁三菜定食｜烤芝士漢堡扒伴海苔肉鬆漢堡扒切開時明太子芝士如岩漿噴發！肉質混合澳洲和牛與本地黑毛豬，搭配自炒肉鬆的焦糖感，邪惡度爆表～特別喜歡把鰹魚昆布茶高湯淋在醬油炊飯上！🍜 半湯烤五花腩片讚岐烏冬冷熱交織的藝術品！秘製醬油冷湯用北海道利尻昆布熬製，烏冬冰鎮後掛湯力超強，火焰叉燒的焦脆邊緣蘸著忌廉慢煮蛋～🌶️ 暗黑彩蛋｜涼拌秋葵以為是普通小菜卻被辣度驚艷！用自家製柚子胡椒拌秋葵，黏滑口感中爆出柑橘香氣～🍹 百里香檸檬梳打現搾檸檬汁混搭台灣蜂蜜，杯底沉著新鮮百里香枝，喝前用攪拌棒輕敲香草——儀式感滿分！
🍱 一汁三菜定食｜烤芝士漢堡扒伴海苔肉鬆
漢堡扒切開時明太子芝士如岩漿噴發！肉質混合澳洲和牛與本地黑毛豬，搭配自炒肉鬆的焦糖感，邪惡度爆表～特別喜歡把鰹魚昆布茶高湯淋在醬油炊飯上！
🍜 半湯烤五花腩片讚岐烏冬
冷熱交織的藝術品！秘製醬油冷湯用北海道利尻昆布熬製，烏冬冰鎮後掛湯力超強，火焰叉燒的焦脆邊緣蘸著忌廉慢煮蛋～
🌶️ 暗黑彩蛋｜涼拌秋葵
以為是普通小菜卻被辣度驚艷！用自家製柚子胡椒拌秋葵，黏滑口感中爆出柑橘香氣～
🍹 百里香檸檬梳打
現搾檸檬汁混搭台灣蜂蜜，杯底沉著新鮮百里香枝，喝前用攪拌棒輕敲香草——儀式感滿分！
一汁三菜定食｜烤芝士漢堡扒伴海苔肉鬆
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半湯烤五花腩片讚岐烏冬
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百里香檸檬梳打
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