明記潮館 (砵蘭180+商場)

去咗旺角明記湖館食飯，嚟到一坐低就見到枱面菜色唔少，有滷水牛展、涼拌齋菜、石鍋雜錦海鮮、豬紅湯同埋炸小魚仔。啲蜆新鮮，不過味道就普通咗啲，加啲辣椒都唔算特別突出；牛展同配菜裝碟有心思，不過啲牛展偏鞋，唔夠預期咁腍。嗰碟炸魚仔就炸得酥脆，鹹香幾過癮，不過食多兩啖油膩感幾明顯。石鍋雜錦有魷魚、帶子、菜同西蘭花，材料多但味道一般，冇咩特別亮點。豬紅湯底幾香，豬紅夠滑但成碗只係幾舊，蔥花提味。成餐嘢食落口感同味道都穩陣，價錢就偏高咗，係旺角地段都叫可以預期。

1

1