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2025-02-19
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農曆新年約朋友出來飯聚,朋友喜歡飲酒和食潮州菜式來這間就適合不過。這裡地方全層很大又光猛到晚飯時段全場爆滿,而明星也是常客看見牆壁上很多明星相片。馬拉盞通菜鮮魷🥬這間飯館很夠鑊氣,馬拉盞炒得很香濃通菜非常之爽脆配埋鮮嫩鮮魷真是絕配。方魚肉碎粥(小)🍲我們點了小碗份量也很足夠,粥底夠綿滑有米香又濃郁,蠔仔粒粒脹卜卜好鮮甜美味,加入方魚更令味道提鮮。鹵水鵝🪿鹵水鵝件皮薄肉厚,滷水醬汁味道濃郁有厚度,而鵝肉質地嫩肉有光澤,皮與肉之間沒有太多肥膏,所以吃多也不會肥膩,配料還有滷水豆腐,豆腐很嫩滑又入味。韭菜豬紅🥣還有點了韭菜豬紅,吃潮州菜必吃的小菜,份量也是很足,滿滿脹卜卜豬紅色澤很紅潤,很嫩不會柴口而韭菜很翠綠爽脆鮮甜。
這間飯館很夠鑊氣,馬拉盞炒得很香濃通菜非常之爽脆配埋鮮嫩鮮魷真是絕配。
我們點了小碗份量也很足夠,粥底夠綿滑有米香又濃郁,蠔仔粒粒脹卜卜好鮮甜美味,加入方魚更令味道提鮮。
鹵水鵝件皮薄肉厚,滷水醬汁味道濃郁有厚度,而鵝肉質地嫩肉有光澤,皮與肉之間沒有太多肥膏,所以吃多也不會肥膩,配料還有滷水豆腐,豆腐很嫩滑又入味。
還有點了韭菜豬紅,吃潮州菜必吃的小菜,份量也是很足,滿滿脹卜卜豬紅色澤很紅潤,很嫩不會柴口而韭菜很翠綠爽脆鮮甜。
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