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2023-05-19
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在旺角兆萬中心樓上主打手工炸雞 《Yadllie Plaze》標榜所有雞件和醬料都係由韓國直接進口,可以話係正宗韓國味道,連我這個非炸雞控也回頭好幾次。餐廳出名食物大份又好味,價錢又唔貴,絕對係性價比超值的韓國炸雞店 🔮驚喜二重奏 其實即係安格斯肉眼扒和原味炸雞(半份),原塊肉眼平均切開,以石燒形式上菜,可以按自己嘅喜好煎幾成熟都得,而我哋就鍾意5成熟,肉眼扒牛香味十足,喺石版上面燒緊嗰陣時,仲見到沿沿不斷的牛肉汁流出嚟,唔單止有視覺享受,望住都已經覺得好吸引, 入口肉質非常軟熟又juicy,根本完全唔需要蘸任何醬汁,只享受原本的牛肉味已經很滿足喇! 🔸️原味炸雞店家嘅炸雞會令我回頭N次嘅原因,是因為獨特嘅烹調方式,令到炸雞絕對沒有那種油淋淋的感覺,雞的外皮不但香脆,而且炸得很乾身,廚師以純手工醃製雞件,然後逐件逐件撲上乾身的炸粉,外脆內嫩,一啖咬落去,不但有crunchy 一聲,雞肉嫩滑,味道十足,即使連雞胸的位置也是Juicy的,超級正呀! 🔮韓式海鮮煎餅 有成個10吋pizza咁大,廚師用料絕不吝嗇,以韓國入口的蔬菜和大量的魷魚, 入口每一啖都有海鮮料,有豐富的魷魚香,配上
🔮驚喜二重奏
其實即係安格斯肉眼扒和原味炸雞(半份),原塊肉眼平均切開,以石燒形式上菜,可以按自己嘅喜好煎幾成熟都得,而我哋就鍾意5成熟,肉眼扒牛香味十足,喺石版上面燒緊嗰陣時,仲見到沿沿不斷的牛肉汁流出嚟,唔單止有視覺享受,望住都已經覺得好吸引, 入口肉質非常軟熟又juicy,根本完全唔需要蘸任何醬汁,只享受原本的牛肉味已經很滿足喇!
🔸️原味炸雞
店家嘅炸雞會令我回頭N次嘅原因,是因為獨特嘅烹調方式,令到炸雞絕對沒有那種油淋淋的感覺,雞的外皮不但香脆,而且炸得很乾身,廚師以純手工醃製雞件,然後逐件逐件撲上乾身的炸粉,外脆內嫩,一啖咬落去,不但有crunchy 一聲,雞肉嫩滑,味道十足,即使連雞胸的位置也是Juicy的,超級正呀!
🔮韓式海鮮煎餅
有成個10吋pizza咁大,廚師用料絕不吝嗇,以韓國入口的蔬菜和大量的魷魚, 入口每一啖都有海鮮料,有豐富的魷魚香,配上秘製韓式甜辣醬,更加惹味
🔮西柚啤酒
啤酒與炸雞,一定係絕配,啤酒大大杯,酸酸的西柚味配物啤酒,減膩又爽口
🔮綠茶沙冰
唔想飲酒精類的朋友,推介可以試吓沙冰系列,抹茶味香,且微甜而已, 凍飲配炸雞,一樣醒神呀!
其實餐廳仲有好多其他味道的炸雞,出色小食和甜品,絕對建議一班朋友一齊嚟食,咁樣就可以試到更加多唔同嘅味道食物,而且餐廳座位寬敞舒適,十分有空間感,一班朋友坐低敘舊,邊食炸雞邊吹水邊飲啤酒,真爽又開心
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