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2019-12-28
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你以為晚上去cafe會少d人，今晚去UCR食飯超多人，原來cafe已滲入香港人的每一個時段，不論早、午、晚。以木為主的環境令人感覺舒適，這些相片也是到打样才拍到的。除了coffee/drinks，輕食也有很多options，每人低消一杯飲品。Hot uji matcha latte ($42) 鮮綠色的宇冶抹茶味濃郁，奶比例不會太重，質感滑順，好喝。煎肉眼扒配日式青蔥牛肉汁($198)肉眼扒煎得剛好，入面還是嫩粉紅色，十分軟嫩，加蔥是非常好的配搭，這吃法很滋味，牛肉醬汁也能提升肉的鮮味，好吃得我倆一下子就吃光了。明太子忌廉意粉配烤烏魚籽($168)，sauce好creamy，意粉掛很多汁，有不少明太子，但烏魚籽可以多一點。Hot chai latte ($55)最啱冬天飲，masala味好香，加了熱的soy milk和honey，口感香甜順滑，感覺好温暖。檸檬蛋白批($58)酸甜味剛剛好，清新美味，不錯的甜點。
以木為主的環境令人感覺舒適，這些相片也是到打样才拍到的。
除了coffee/drinks，輕食也有很多options，每人低消一杯飲品。
Hot uji matcha latte ($42) 鮮綠色的宇冶抹茶味濃郁，奶比例不會太重，質感滑順，好喝。
煎肉眼扒配日式青蔥牛肉汁($198)
肉眼扒煎得剛好，入面還是嫩粉紅色，十分軟嫩，加蔥是非常好的配搭，這吃法很滋味，牛肉醬汁也能提升肉的鮮味，好吃得我倆一下子就吃光了。
明太子忌廉意粉配烤烏魚籽($168)，sauce好creamy，意粉掛很多汁，有不少明太子，但烏魚籽可以多一點。
Hot chai latte ($55)最啱冬天飲，masala味好香，加了熱的soy milk和honey，口感香甜順滑，感覺好温暖。
檸檬蛋白批($58)酸甜味剛剛好，清新美味，不錯的甜點。
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