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2023-08-28
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點心除左酒樓有得食之外，都有唔少小店日與夜都有供應今日放工後就黎試呢間聲稱有米芝蓮星級點心主理既餐廳呢到裝修同餐具用左藍白配金既色調全店燈光都好光猛醒神除左圓枱 仲有卡位坐店員都比較後生落單用傳統剔剔點心紙卡位既點心紙同餐具放左係枱櫃入面除左點心之外，仲有生滾粥、炒粉飯麵、燉湯等等茶葉有4款 我地揀左香片，可以中和返點心既鹹味全日免加一#️⃣經典蘿蔔絲酥外脆內軟不過冇蘿蔔絲 只有蘿蔔蓉#️⃣牛肝菌蟹肉酥牛牛造型酥脆外層 內層滿滿既牛肝菌蟹肉餡#️⃣翠綠小梨子鹹水角 外型可愛 外脆內軟糯餡料有肉碎同冬菇粒#️⃣海鮮雪茄春卷造型似雪茄薄脆春卷皮 蝦肉做餡料#️⃣叉燒腸粉腸粉皮夠滑 足料半肥瘦叉燒上碟既時候已經落左甜豉油如果比客人自己落會更好#️⃣黑白蘿蔔糕串成正方體既蘿蔔糕冇我認知既臘味餡#️⃣流心鵪鶉蛋燒賣同我認知既有d出入以為上錯佢比較似蒸肉餅不過啖啖蝦肉#️⃣花膠瑤柱灌湯餃湯清甜總結: 點心精緻 上枱熱lala
今日放工後就黎試呢間聲稱有米芝蓮星級點心主理既餐廳
呢到裝修同餐具用左藍白配金既色調
全店燈光都好光猛醒神
除左圓枱 仲有卡位坐
店員都比較後生
落單用傳統剔剔點心紙
卡位既點心紙同餐具放左係枱櫃入面
除左點心之外，仲有生滾粥、炒粉飯麵、燉湯等等
茶葉有4款 我地揀左香片，可以中和返點心既鹹味
全日免加一
#️⃣經典蘿蔔絲酥
外脆內軟
不過冇蘿蔔絲 只有蘿蔔蓉
#️⃣牛肝菌蟹肉酥
牛牛造型
酥脆外層 內層滿滿既牛肝菌蟹肉餡
#️⃣翠綠小梨子鹹水角
外型可愛 外脆內軟糯
餡料有肉碎同冬菇粒
#️⃣海鮮雪茄春卷
造型似雪茄
薄脆春卷皮 蝦肉做餡料
#️⃣叉燒腸粉
腸粉皮夠滑 足料半肥瘦叉燒
上碟既時候已經落左甜豉油
如果比客人自己落會更好
#️⃣黑白蘿蔔糕
串成正方體既蘿蔔糕
冇我認知既臘味餡
#️⃣流心鵪鶉蛋燒賣
同我認知既有d出入
以為上錯
佢比較似蒸肉餅
不過啖啖蝦肉
#️⃣花膠瑤柱灌湯餃
湯清甜
總結: 點心精緻 上枱熱lala
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