55
8
2
等級2
19
0
2020-07-19 1160 瀏覽
一間寧靜又舒服的日本割烹料理,多款新穎配搭獨家菜式,師傅在烹調食物出色,亦重視視覺效果,店內員工十分有耐性介紹每一款菜式、用料、進食方法。可以享受美食時亦能學習,獲益良多👏🏽👏🏽👏🏽.1)海膽伴龍蝦湯啫喱2)烏魚籽十割蕎麥麵3)鯖魚青蘋果4)瞬間薰制日本雞頸肉5)鴨肝芝士最中餅6)芝士雪糕黑松露脆米必食推介😋😋😋.1)完美的結合,從視覺上已是一件藝術品,加上龍蝦湯整成啫喱,可以有龍蝦湯的咸,配上海膽,再加上紫蘇葉,令層次感更加豐富5)看似平平無奇,但入口第一啖就可以令你瞳孔放大、呼吸停止!日本威化餅裏面,半是鵝肝、半是芝士,中間夾住柚柿子,完全係甜咸之間的化學作用,唔膩滯,總中和左鵝肝的咸。6)甜品是高貴的黑松露配上芝士雪糕,松露入口散發出淡淡的香味,加上芝士雪糕。可以為晚餐加上完美和滿足的句號。
更多
一間寧靜又舒服的日本割烹料理,多款新穎配搭獨家菜式,師傅在烹調食物出色,亦重視視覺效果,店內員工十分有耐性介紹每一款菜式、用料、進食方法。可以享受美食時亦能學習,獲益良多👏🏽👏🏽👏🏽.
1)海膽伴龍蝦湯啫喱
海膽伴龍蝦湯啫喱
16 瀏覽
0 讚好
0 留言


2)烏魚籽十割蕎麥麵
烏魚籽十割蕎麥麵
67 瀏覽
0 讚好
0 留言


3)鯖魚青蘋果
鯖魚青蘋果
22 瀏覽
0 讚好
0 留言


4)瞬間薰制日本雞頸肉
瞬間薰制日本雞頸肉
34 瀏覽
0 讚好
0 留言


5)鴨肝芝士最中餅
鴨肝芝士最中餅
19 瀏覽
0 讚好
0 留言


6)芝士雪糕黑松露脆米
芝士雪糕黑松露脆米
14 瀏覽
0 讚好
0 留言


必食推介😋😋😋.
1)完美的結合,從視覺上已是一件藝術品,加上龍蝦湯整成啫喱,可以有龍蝦湯的咸,配上海膽,再加上紫蘇葉,令層次感更加豐富

5)看似平平無奇,但入口第一啖就可以令你瞳孔放大、呼吸停止!日本威化餅裏面,半是鵝肝、半是芝士,中間夾住柚柿子,完全係甜咸之間的化學作用,唔膩滯,總中和左鵝肝的咸。

6)甜品是高貴的黑松露配上芝士雪糕,松露入口散發出淡淡的香味,加上芝士雪糕。
可以為晚餐加上完美和滿足的句號。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-01-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
海膽伴龍蝦湯啫喱
瞬間薰制日本雞頸肉
鴨肝芝士最中餅
芝士雪糕黑松露脆米