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2018-04-26
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朋友話呢間餐廳嘅日本魚生好正，咁啱今日又喺附近，就去試一試。日本小店格局，牆身，天花，充滿日本風情🎏，寫滿日文嘅木牌，黑板，木枱木櫈，仲有我最鍾意嘅紅磚牆，氣氛唔錯。牆身貼上2018我最喜愛入圍食肆，朋友應該冇介紹錯餐牌好多選擇，我被 Omakase季節魚廚師發辦吸引住，Omakase代表對師傅嘅信任，廚師會揀當季最靚嘅魚嚟做，上菜先知有咩食，好玩喎，就咁決定。 佢哋仲好窩心會問你有咩唔食，咁就唔怕出事啦我嘅丼嚟啦，有鮟康魚肝，吞拿魚腩，真鯛，深海池魚，赤貝鮟康魚肝，比較少食，入到口內融化，非常之綿，一啲都唔腥，有驚喜深海池魚，白色魚生銀色魚皮，色澤分明，睇見都想食，食落肉質細緻爽口，帶油，美味吞拿魚腩，真鯛，赤貝，新鮮甘香，美味無窮其實丼裡面仲有海帶，小魚，青瓜，呢幾片青瓜一定要食，非常爽口清甜還有新鮮沙律菜，螺肉，味噌湯，都非常出色，聽店員講小食定期更新，下次嚟可能轉為車厘茄，北寄貝沙律……. 唔錯喎。呢個Omakase, 令人難忘💖
日本小店格局，牆身，天花，充滿日本風情🎏，寫滿日文嘅木牌，黑板，木枱木櫈，仲有我最鍾意嘅紅磚牆，氣氛唔錯。
牆身貼上2018我最喜愛入圍食肆，朋友應該冇介紹錯
餐牌好多選擇，我被 Omakase季節魚廚師發辦吸引住，Omakase代表對師傅嘅信任，廚師會揀當季最靚嘅魚嚟做，上菜先知有咩食，好玩喎，就咁決定。 佢哋仲好窩心會問你有咩唔食，咁就唔怕出事啦
我嘅丼嚟啦，有鮟康魚肝，吞拿魚腩，真鯛，深海池魚，赤貝
季節魚廚師發辦
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鮟康魚肝，比較少食，入到口內融化，非常之綿，一啲都唔腥，有驚喜
深海池魚，白色魚生銀色魚皮，色澤分明，睇見都想食，食落肉質細緻爽口，帶油，美味
吞拿魚腩，真鯛，赤貝，新鮮甘香，美味無窮
其實丼裡面仲有海帶，小魚，青瓜，呢幾片青瓜一定要食，非常爽口清甜
還有新鮮沙律菜，螺肉，味噌湯，都非常出色，聽店員講小食定期更新，下次嚟可能轉為車厘茄，北寄貝沙律……. 唔錯喎。
呢個Omakase, 令人難忘💖
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