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2022-12-13
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身為拉麵控的我 今次試了日本過江龍拉麵🍜這間自來東京東久留米市的背脂煮干拉麵店！餐廳環境日式木系裝修 有點身在日本的感覺～坐位算多亦夠寬敞 整體感覺也很舒服✨招牌湯底背脂煮干是指用豬背脂油和沙旬魚乾熬成湯底 我覺得這特製湯底挺特別的！而麵類有三種可以選擇(拉麵、沾麵、油麵) 拉麵的份量配料比一般的算多～另外麵質的軟硬度也可自由選擇(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ推薦度：♥♥♥♥♡✿ 特製背脂煮干拉麵 $88湯底好濃郁好重魚味 真的不錯(*´∀`*) 這碗配的是比較粗身的麵條 彈牙有口感！✿ 特製背脂煮干沾麵 $98今次沾麵叫了冷麵底 比較軟身的麵 記得要趁湯底熱吃～而沾麵的湯比拉麵強烈更多 夠鹹！沾一下已經好夠 對於重口味的我是不錯的👍🏻
這間自來東京東久留米市的背脂煮干拉麵店！
餐廳環境日式木系裝修 有點身在日本的感覺～坐位算多亦夠寬敞 整體感覺也很舒服✨
招牌湯底背脂煮干是指用豬背脂油和沙旬魚乾熬成湯底 我覺得這特製湯底挺特別的！
而麵類有三種可以選擇(拉麵、沾麵、油麵) 拉麵的份量配料比一般的算多～
另外麵質的軟硬度也可自由選擇(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
推薦度：♥♥♥♥♡
✿ 特製背脂煮干拉麵 $88
湯底好濃郁好重魚味 真的不錯(*´∀`*)
這碗配的是比較粗身的麵條 彈牙有口感！
✿ 特製背脂煮干沾麵 $98
今次沾麵叫了冷麵底 比較軟身的麵 記得要趁湯底熱吃～而沾麵的湯比拉麵強烈更多 夠鹹！沾一下已經好夠 對於重口味的我是不錯的👍🏻
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