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2019-02-11
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日本人食壽喜燒是因為有喜事或大事慶祝！一年過去，老公和我都加了人工和出了花紅，一定要好好慶祝！識食一定揀牛陣吃日本正宗的壽喜燒慶祝！我們選擇了日本產特選黑毛和牛套餐$329一位！店員教我們正宗的壽喜燒食法，超讚！首先將和牛的肥膏落鍋，煎出牛油，再放入大蔥和洋蔥一同爆香！之後就到重頭戲，放入和牛，再倒入兩羹壽喜燒醬汁， 散發出陣陣香味，未食已經流曬口水!燒好的和牛再沾上蛋汁，真的不得了！和牛的牛肉味很濃郁、壽喜燒醬汁的甜味再加上蛋汁的鮮味，簡直一絕!而且和牛切得夠薄，油花分佈平均，有入口即溶的感覺!之後加入上湯，就開始打邊爐!!我們總共足足吃了10盤和牛! 而且每一盤和牛質素都非常高! 自助區的選擇非常豐富，而且很新鮮! 有冰菜，羽衣甘藍，生菜，各式菇菌，南瓜，芋頭等等!還有雞肉，雞滑，脆皮腸，牛丸，龍蝦丸，魚腐等等！啤酒汽水飲品任飲!還有最正的Haagen Dazs雪糕任食，太正了!
店員教我們正宗的壽喜燒食法，超讚！
首先將和牛的肥膏落鍋，煎出牛油，再放入大蔥和洋蔥一同爆香！
之後就到重頭戲，放入和牛，再倒入兩羹壽喜燒醬汁， 散發出陣陣香味，未食已經流曬口水!
燒好的和牛再沾上蛋汁，真的不得了！
和牛的牛肉味很濃郁、壽喜燒醬汁的甜味再加上蛋汁的鮮味，簡直一絕!而且和牛切得夠薄，油花分佈平均，有入口即溶的感覺!
之後加入上湯，就開始打邊爐!!
我們總共足足吃了10盤和牛! 而且每一盤和牛質素都非常高!
自助區的選擇非常豐富，而且很新鮮!
有冰菜，羽衣甘藍，生菜，各式菇菌，南瓜，芋頭等等!
還有雞肉，雞滑，脆皮腸，牛丸，龍蝦丸，魚腐等等！
啤酒汽水飲品任飲!
還有最正的Haagen Dazs雪糕任食，太正了!
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